E’ stato lanciato ufficialmente lo scorso 2 febbraio, nella sede del colosso di
Airbnb a S.Francisco, il
GastroPilgrims, una rete di gastro-appassionati, con sede operativa in Romagna, che vuole mettere in connessione chef, bartenders, sommelier e appassionati.
L’ idea nasce dall’ esperienza di
Postrivoro, organizzato dall’ associazione
RAW-magna, un’ evento occasionale che si tiene da sei anni, che fa vivere il cibo, l’ospitalità e la convivialità in maniera “sovversiva” e che finora ha coinvolto 80 chef internazionali.
Gastropilgrims può considerarsi un Postrivoro itinerante; l’ idea nasce dalla collaborazione con Airbnb Trips, la piattaforma per l’organizzazione di travel experience che rivoluzionerà il mondo dei viaggi; il compito dei Gastropilgrims sarà quello di “
scovare le esperienze internazionali più innovative e coinvolgenti nell’ambito food e hospitality per inserirle nella nuova piattaforma Airbnb”.
www.postrivoro.it
www.airbnb.it/experiences/5667