Il giorno 24 Marzo 2020 è nata Noihoreca.it, grazie alla collaborazione di un gruppo formato da persone che hanno a cuore l’intera filiera della ristorazione e del turismo. Nasce al di là del problema Covid-19 per dare unità di intenti al settore, come raccontano Federico Bertini e Patrizia Camia in questa videointervista con Luigi Franchi, direttore di sala&cucina.