Blue Sails srl, specializzata nel commercio del prodotto ittico surgelato e nella lavorazione del decongelato e del fresco, lancia ora la propria sfida nel settore del confezionamento in atmosfera protettiva controllata, una nuova tecnologia che consente di mantenere inalterate le proprietà organolettiche, colore e consistenza.
Blue Sails, inoltre, arricchisce la propria linea di prodotti con “Ambrogio il Cuoco”: prodotto di V gamma refrigerato e pronto all’uso in pochi minuti; si tratta della classica Zuppa di Pesce al pomodoro prodotta con materie prime di alta qualità prive di conservanti.
Sarà possibile trovare la Zuppa di Pesce Blue Sails sia nel banco frigo libero servizio della GDO, sia il canale della ristorazione collettiva. La preparazione della zuppa di pesce è molto semplice: è sufficiente forare la pellicola protettiva, porre la confezione nel microonde ed attendere 5 minuti o, in alternativa, riscaldarla in pentola.
Per chi volesse conoscere meglio l’azienda Blue Sails potrà incontrarli a Sapore 2012 Pad A5 Stand 004.