Sta per aprirsi il sipario sulla 31° “
Rassegna Internazionale Müller Thurgau: Vino di Montagna”, in programma dal
28 giugno al
1 luglio a
Cembra (Trento), nell’ omonima Valle, che fa parte degli eventi promossi da #TrentinoWineFest. Anche quest’ anno la kermesse avrà l’ obiettivo di promuovere il vitigno simbolo della Valle di Cembra e alle degustazioni di Müller Thurgau si alterneranno incontri di approfondimento, fra cui segnaliamo quello di sabato
30 giugno, presso la Biblioteca di Cembra, dal titolo "L'emigrazione in un bicchiere di vino", condotto dalla dottoressa Flavia Cristaldi dell'Università La Sapienza di Roma, che modererà un dibattito in cui si analizzeranno la storia dell'emigrazione trentina e l'esportazione della cultura agricola tradizionale di questi luoghi all'estero. La sera stessa, si svolgerà la
cena benefica a favore della comunità di recupero San Patrignano, curata dalla chef Giorgia Piffer del ristorante Maso Franch e organizzata con la collaborazione del presidio territoriale della comunità di recupero; nel corso della serata, le 5 portate saranno abbinate a vini della Valle di Cembra e di San Patrignano, e vi sarà uno spazio espositivo dedicato ai manufatti artigianali della stessa comunità. Per entrambi gli appuntamenti i posti sono limitati. Per info sui costi e prenotazioni, consultare il programma della manifestazione nel sito:
www.mostramullerthurgau.it