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Golosi di Identità, alta cucina e raccolta fondi

Golosi di Identità, alta cucina e raccolta fondi

https://www.salaecucina.it/it-it/golosi-di-identita-alta-cucina-e-raccolta-fondi.aspxLa cena, organizzata da Fondazione Cotarella, in collaborazione con l’Istituto Scientifico San Raffaele e Identità Golose ha avuto il contributo, in quanto protagonisti della proposta culinaria, Andrea Aprea , chef e patron dell’omonimo ristorante di Milano, una stella Michelin,  Enrico Cerea , chef del ristorante di famiglia Da [...]
Enrico Cerea

Enrico Cerea

https://www.salaecucina.it/it-it/enrico-cerea-1.aspx Tag directory > Enrico Cerea Enrico Cerea
Ristogolf - Finale Adriatic Golf Club di Cervia

Ristogolf - Finale Adriatic Golf Club di Cervia

https://www.salaecucina.it/it-it/ristogolf-finale-adriatic-golf-club-di-cervia.aspxCostantino Rocca presenta la finale del Circuito Ristogolf 2021 by Allianz all’Adriatic Golf Club Cervia Gli Chef Enrico Cerea, ristorante Da Vittorio F.lli Cerea – Brusaporto Giancarlo Morelli, ristorante Giancarlo Morelli Milano Enrico Bartolini, ristorante Enrico Bartolini Mudec Milano Roberto [...]
Da Vittorio a Brusaporto

Da Vittorio a Brusaporto

https://www.salaecucina.it/it-it/da-vittorio-a-brusaporto.aspxOggi ad occuparsi del Gruppo Da Vittorio e delle sue diverse declinazioni sono la signora Bruna Cerea e i cinque figli.
Enrico Derflingher eletto presidente di Euro-Toques International

Enrico Derflingher eletto presidente di Euro-Toques International

https://www.salaecucina.it/it-it/enrico-derflingher-eletto-presidente-di-euro-toques-international.aspx Enrico Derflingher eletto presidente di Euro-Toques International Stampa 12/01/2015 “Orgoglio e responsabilità” sono le due parole con cui Enrico Derflingher ha commentato la sua nomina a presidente di Euro-Toques International, l’associazione che riunisce oltre 2.000 chef tra i migliori d’Europa, avvenuta nel corso dell’assemblea internazionale ospitata a [...]
Da Vittorio: il libro della famiglia Cerea, aneddoti, storie, ricette

Da Vittorio: il libro della famiglia Cerea, aneddoti, storie, ricette

https://www.salaecucina.it/it-it/da-vittorio-il-libro-della-famiglia-cerea-aneddoti-storie-ricette.aspx Da Vittorio: il libro della famiglia Cerea, aneddoti, storie, ricette Stampa 22/03/2018 La storia della famiglia Cerea – un’autentica istituzione della cucina italiana – raccontata in un libro da Bruna, moglie di Vittorio , e madre di cinque figli, che nel corso di mezzo secolo, ha dato prestigio alla tradizione gastronomica bergamasca e a quella nazionale. [...]
Gioia Multipla Da Vittorio

Gioia Multipla Da Vittorio

https://www.salaecucina.it/it-it/gioia-multipla-da-vittorio.aspx Gioia Multipla Da Vittorio Stampa 21/08/2014 Grandi chef, per scopo benefico, a Gioia Mulpipla , in programma lunedì 15 settembre alle ore 20.00 presso la Residenza Cantalupa della famiglia Cerea, di Brusaporto (BG) e che offre un aiuto concreto a chi soffre di sclerosi multipla. ... Durante la serata benefica, in cucina ci saranno gli chef Enrico e Roberto [...]
Terrazza Gallia: affinità tra fratelli, in un sistema complesso che funziona

Terrazza Gallia: affinità tra fratelli, in un sistema complesso che funziona

https://www.salaecucina.it/it-it/terrazza-gallia-affinita-tra-fratelli-in-un-sistema-complesso-che-funziona.aspxCe lo hanno trasferito con una proficua conversazione Francesco Cerea (che con i fratelli Enrico e Roberto conduce le attività del gruppo Da Vittorio, tra cui questa) e Antonio Lebano (a cui i Cerea hanno commissionato, con il fratello Vincenzo, la gestione delle cucine dell'Hotel Gallia). ... “Ho incontrato i Cerea quando [...]
Godimento al CUBE firmato Cerea

Godimento al CUBE firmato Cerea

https://www.salaecucina.it/it-it/godimento-al-cube-firmato-cerea.aspx Godimento al CUBE firmato Cerea Stampa 20/03/2012 Quando, mesi or sono, un UFO apparve sul tetto di un palazzo affacciato su piazza del Duomo, mi schierai subito tra coloro che difendevano il gesto architettonico, tuttavia pensavo non avrei avuto occasione di vivere l'esperienza gastronomica riservata a pochi fortunati; fino ad oggi, però, quando complice una ricorrenza e [...]
Top Italian Chef 2015, con 30 grandi protagonisti della cucina italiana

Top Italian Chef 2015, con 30 grandi protagonisti della cucina italiana

https://www.salaecucina.it/it-it/top-italian-chef-2015-con-30-grandi-protagonisti-della-cucina-italiana.aspxGLI CHEF ACCREDITATI (a oggi) Ugo Alciati, Manolo Allochis, Andrea Aprea, Tommaso Arrigoni, Stefano Baiocco, Enrico Bartolini, Karl Baumgartner, Heinz Beck, Andrea Berton, Davide Brovelli, Antonino Cannavacciuolo, Moreno Cedroni, Enrico Cerea (Chicco), Christian Cerea (Bobo), Moreno Cedroni, Flavio Costa, Gianni D’Amato, [...]
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