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Giugno 2023

Giugno 2023

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Giugno 2023 30/05/2023 Il magazine di Giugno 2023 è online! ... Puoi anche scaricare tutto il magazine sfruttando il download (in alto a sinistra).
La FIC e sala&cucina

La FIC e sala&cucina

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La FIC e sala&cucina Stampa 26/05/2023 Inauguriamo qui, con entusiasmo e questo primo articolo, la collaborazione tra Federazione Italiana Cuochi (FIC) e la prestigiosa rivista sala&cucina : un magazine divenuto nel tempo punto di riferimento dell’ospitalità e della cucina italiana.
L’indagine tra i ristoratori della rete Amodo

L’indagine tra i ristoratori della rete Amodo

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Quella stima lo ha accompagnato nel percorso per diventare giornalista e direttore di sala&cucina , magazine di accoglienza e ristorazione.
L’estate italiana

L’estate italiana

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Per i ristoratori italiani, dal 2020 ad oggi, la bella stagione ha fatto registrare numeri in costante crescita, che tendono all’allineamento con il periodo pre-Covid, se pur con le molteplici difficoltà che svisceriamo ogni mese su questo magazine.
La Strega Bar

La Strega Bar

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Quella stima lo ha accompagnato nel percorso per diventare giornalista e direttore di sala&cucina , magazine di accoglienza e ristorazione.
Giovanni Zucchi

Giovanni Zucchi

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Giovanni Zucchi Stampa 26/05/2023 Anno 1810. L’energia elettrica era agli albori, i paesi italiani di sera vivevano nel buio e le fabbriche sorgevano, principalmente, in luoghi dove scorrevano fiumi. Per questo motivi i fratelli Zucchi, dopo San Fiorano e Sant’Angelo Lodigiano, si stabilirono a Pizzighettone (CR) nei pressi del fiume Adda. Sono passati 213 anni da allora e [...]
Dove ti porta un’ostrica

Dove ti porta un’ostrica

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Dove ti porta un’ostrica Stampa 30/05/2023 Arbatax è l’ultima tappa di un viaggio in Sardegna, l’abbiamo scelta per vedere le rocce di porfido rosso che spuntano dal mare. È uno spettacolo degno di un viaggio, a maggior ragione se, insieme agli scogli millenari, trovi un ragazzo che, ogni giorno, crea delle piramidi con i resti della cava che c’era un tempo; [...]
Maggio 2023

Maggio 2023

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Maggio 2023 03/05/2023 Il magazine di Maggio 2023 è online! ... Puoi anche scaricare tutto il magazine sfruttando il download (in alto a sinistra).
Aprile 2023

Aprile 2023

https://www.salaecucina.it/it-it/aprile-2023.aspx
Aprile 2023 01/04/2023 Il magazine di Aprile 2023 è online! ... Puoi anche scaricare tutto il magazine sfruttando il download (in alto a sinistra).
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