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10 years ristogolf chiude il circuito 2022 by allianz tra sport e alta cucina, 15mila euro in beneficenza

10 years ristogolf chiude il circuito 2022 by allianz tra sport e alta cucina, 15mila euro in beneficenza

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-10-years-ristogolf-chiude-il-circuito-2022-by-allianz-tra-sport-e-alta-cucina-15mila-euro-in-beneficenza.aspx
  L’intrattenimento procede con lo show cooking , sulle cucine SCIC Italia , con gli elettrodomestici di Signature Kitchen Suite e le pentole Agnelli: chef Massimiliano Mascia del ristorante bistellato San Domenico di Imola con una mazzancolla in goletta di maiale con crema di fagioli borlotti, chef Jacopo Malpeli dell’Osteria del Viandante di Rubiera (RE) con una speciale [...]
Sigep 2023, The Dolce World Expo

Sigep 2023, The Dolce World Expo

https://www.salaecucina.it/it-it/il-mondo-gelato-dolce-bakery-e-caffe-riuniti-a-rimini-dal-21-al-25-gennaio.aspx
Un’occhiata ai mercati Basta dare uno sguardo sui numeri del settore per rendersi conto che Sigep è un’occasione di business come poche altre:  gelato artigianale - dopo due anni di incertezza e riduzione dei consumi (-53% nel 2020, +25% nel 2021) nel 2022 si è registrato un andamento positivo, con una significativa ripresa; si ritiene che il fatturato del [...]
Antonio Carucci, l'amico di tutti i popoli della terra

Antonio Carucci, l'amico di tutti i popoli della terra

https://www.salaecucina.it/it-it/antonio-carucci-lamico-di-tutti-i-popoli-della-terra.aspx
Non ha schemi precostituiti, ogni incontro è a sé, più fugace o sancito dal piacere di una reciproca conoscenza al tavolino di un bar.
La carta dei distillati della Locanda del Culatello

La carta dei distillati della Locanda del Culatello

https://www.salaecucina.it/it-it/la-carta-dei-distillati-della-locanda-del-culatello.aspx
La prima sentirmi chiedere genericamente un grappino come se fossimo l’ultimo bar del paese; la seconda mettere in chiaro un prezzo che non è mai specificato nel fuoripasto, quando si arriva alla fine della cena” mi confida Ivan.
La nocciola di Giffoni IGP

La nocciola di Giffoni IGP

https://www.salaecucina.it/it-it/la-nocciola-di-giffoni-igp.aspx
A Sieti non si sbaglia, l’unico bar lo prepara in una cornice suggestiva. A Capitignano la fermata da fare è al bar Janis , dove si possono degustare anche le tradizionali crespelle cosparse di miele e granella di nocciola locale.
Dove ti porta il vino

Dove ti porta il vino

https://www.salaecucina.it/it-it/dove-ti-porta-il-vino.aspx
Andare a far colazione nel bar accanto, dove Orietta andava ogni mattina. ... Lavorava in quel bar, ma stava pensando di andare in Brasile.
Quale ruolo avrà la tecnologia sugli spazi dell’hotel?

Quale ruolo avrà la tecnologia sugli spazi dell’hotel?

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-quale-ruolo-avra-la-tecnologia-sugli-spazi-dellhotel.aspx
La stanza è già climatizzata con la temperatura che preferisci e nel frigo bar sono presenti le bibite che avevi richiesto.
C'è un tempo per ogni cosa

C'è un tempo per ogni cosa

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-ce-un-tempo-per-ogni-cosa.aspx
Se non quel neo del vicino bar troppo esuberante, capace di disturbare la quiete del ristorante, a cui è seguita la decisione inesorabile da parte della coppia di non rinnovare il contratto di affitto, comunicare alla Michelin la sospensione dell’attività, ottenendo la gradita notizia del suo congelamento in attesa di valutare il nuovo, e prendersi un [...]
Big Mamma, una rete che esalta la trattoria italiana in Europa

Big Mamma, una rete che esalta la trattoria italiana in Europa

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-big-mamma-una-rete-che-esalta-la-trattoria-italiana-in-europa.aspx
All’interno c’erano ancora due locomotive che abbiamo lasciato. 1.500 coperti, pizzeria, caffetteria, griglia, panificio, primi piatti e un grande bar. 250 persone coinvolte nella gestione, 10.000 ospiti il primo sabato di apertura.
La carta dei distillati della Locanda del Culatello

La carta dei distillati della Locanda del Culatello

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La prima sentirmi chiedere genericamente un grappino come se fossimo l’ultimo bar del paese; la seconda mettere in chiaro un prezzo che non è mai specificato nel fuoripasto, quando si arriva alla fine della cena” mi confida Ivan.
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