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Food & Art Italian Experience: nuovo corso per professionisti

https://www.salaecucina.it/it-it/food-art-italian-experience-nuovo-corso-per-professionisti.aspx Food & Art Italian Experience: nuovo corso per professionisti Stampa 06/05/2011 A scuola non più solo di cucina, ma anche di vino e di pasticceria. ... Tutte queste strutture fanno parte del Gruppo Lungarotti, una azienda di famiglia tipicamente italiana che nel tempo è riuscita a costruire una sintesi perfetta tra qualità del prodotto, avanguardia nell’ospitalità e cultura [...]

Presentato il progetto Sicily Tasting Network

https://www.salaecucina.it/it-it/presentato-il-progetto-sicily-tasting-network.aspxLa conferma di tali dati in controtendenza è emersa in occasione del convegno “Vino, cultura e turismo” , organizzato dalla Federazione strade del vino e andato in scena nei giorni scorsi a Palermo. A fornire le interessanti analisi e statistiche è stato direttamente Paolo Benvenuti, direttore di Città del vino : secondo le [...]

Happy Trentodoc

https://www.salaecucina.it/it-it/happy-trentodoc.aspx Happy Trentodoc Stampa 15/11/2016 Dal 19 novembre all’11 dicembre le bollicine di montagna "invadono" bar e ristoranti della città di Trento. Torna infatti anche quest’anno Happy Trentodoc , l’iniziativa che la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino organizza nell’ambito della dodicesima edizione della tradizionale kermesse Trentodoc bollicine sulla [...]

Filari di Bolle, First Edition

https://www.salaecucina.it/it-it/filari-di-bolle-first-edition.aspxE’ a Casarsa della Delizia, piccolo comune a pochi chilometri dalla città di Pordenone, che lo scorso sabato è andata in scena la prima Selezione dedicata agli Spumanti del Friuli Venezia Giulia . “ Filari di Bolle ”, svoltasi in parallelo all’inaugurazione della 67^ Sagra del Vino di Casarsa, ha visto la partecipazione di ben 85 aziende provenienti dalle [...]

Oggi Giornata Nazionale della Cultura del Vino

https://www.salaecucina.it/it-it/oggi-giornata-nazionale-della-cultura-del-vino.aspx Oggi Giornata Nazionale della Cultura del Vino Stampa 21/05/2011 L’ignoranza va combattuta. ... Infatti da un’indagine condotta dall’Ais risulta che l’80% degli italiani, vale a dire la quota corrispondente di coloro che bevono alcolici almeno una volta ogni tre mesi, non conosce il vino. ... Per dare un primo segnale di risposta a questo problema, l’Ais ha [...]

Calici di stelle 2015 si fa in quattro, e va all’Expo

https://www.salaecucina.it/it-it/calici-di-stelle-2015-si-fa-in-quattro-e-va-allexpo.aspxRitorna dunque l’emozione dal 4 al 10 agosto , di degustare i migliori vini sulle note di celebri musiche italiane, un’evento itinerante che percorrerà tutto lo Stivale, organizzato in collaborazione con Città del Vino, e che come detto, sarà anche al Padiglione VINO – A Taste of ITALY durante l’Esposizione Universale di Milano, attraverso [...]

Vini nel Mondo, a Spoleto tutto lo spirito del vino

https://www.salaecucina.it/it-it/vini-nel-mondo-a-spoleto-tutto-lo-spirito-del-vino.aspx Vini nel Mondo, a Spoleto tutto lo spirito del vino Stampa 20/05/2014 Degustazioni, spettacoli, cooking show, incontri, convegni: dal 31 maggio al 2 giugno Spoleto sarà la capitale del vino. Dedicata al mondo dell’enogastronomia, si svolgerà, infatti, Vini nel Mondo 2014, manifestazione che conferma il suo successo con la qualità dei suoi espositori e la [...]

I Comuni italiani, patrimoni nazionali per EXPO 2015

https://www.salaecucina.it/it-it/i-comuni-italiani-patrimoni-nazionali-per-expo-2015.aspxL’accordo è stato inserito in “Agenda Italia” con il benestare della Presidenza del Consiglio dei Ministri e include anche l’Associazione Nazionale Città del Vino e Res Tipica , l'associazione che riunisce le reti delle Città di Identità. Tra gli eventi, segnaliamo il Concorso enologico internazionale " La Selezione del Sindaco " dal 31 [...]

Un mese di Extra Lucca Summer Edition

https://www.salaecucina.it/it-it/un-mese-di-extra-lucca-summer-edition.aspxPer l’intero mese di luglio è la volta di Extra Lucca Summer edition-ELSE, dedicato all’olio monocultivar e alle migliori produzioni di vino della lucchesia e della Toscana, manifestazione figlia dell’ormai consolidato forum annuale ExtraLucca sull’estravergine di eccellenza. A firmare queste iniziative Fausto Borella, critico enogatronomico, volto di Profumo d’Olio e Terre [...]

Bolzano: spettacoli e degustazioni lungo tutta l’estate

https://www.salaecucina.it/it-it/bolzano-spettacoli-e-degustazioni-lungo-tutta-lestate.aspxSpicca, in particolare, il Südtirol Jazzfestival Alto Adige , da venerdì 30 giugno a sabato 8 luglio , con una grande apertura affidata all’ensemble del chitarrista olandese Reinier Bass al MEC della Fiera di Bolzano e il coinvolgimento di numerose location nei dintorni della città, come i concerti del Carate Urio Acoustic di Joachim Badenhorst il 4 luglio ( [...]

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