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Nel pane e per la comunità

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-nel-pane-e-per-la-comunita.aspxCome in tante altre zone d’Italia si è perpetuata per anni una tradizione, che metto tra virgolette, totalmente slegata dalla qualità e dall’integrità del prodotto. ... Un angolino di prodotti profumati, conserve e altre goduriose incursioni, avvolto

Conserve Italia

https://www.salaecucina.it/it-it/conserve-italia.aspx Conserve Italia L'integrazione a livello produttivo e commerciale delle aziende del Gruppo Conserve Italia ha portato alla realizzazione di una rete europea di aziende, fra loro collegate, che si muovono sul mercato come un solo gruppo e con una sola strategia di mercato, con l'obiettivo di valorizzare i derivati [...]

Conserve Italia sempre più “green”

https://www.salaecucina.it/it-it/conserve-italia-sempre-piu-green.aspx Conserve Italia sempre più “green” Stampa 01/07/2013 Siglato importante accordo tra il gruppo cooperativo leader nel settore dell’ortofrutta trasformata e il Ministero dell’Ambiente. ... Il presidente di Conserve Italia e di Confcooperative Maurizio Gardini ha sottolineato la vocazione aziendale, per la quale “già da tempo [...]

Una straordinaria normalità: La cucina di Casa Morandi al Guggenheim di New York

https://www.salaecucina.it/it-it/una-straordinaria-normalita-la-cucina-di-casa-morandi-al-guggenheim-di-new-york.aspxIl ricettario di famiglia origina da lei, arricchito nel tempo da Annetta, Dina e Maria Teresa , pieno di ritagli e annotazioni di ricette ricevute da amici e parenti, tanti i dolci, e poi la Minestra nel sacchetto (versione arcaica, di origini contadine, della Minestra imperiale), Bomba di riso, Tagliatelle col sugo di funghi, Paté di fegato di maiale, Budino di patate, Torta di [...]

Conserve Italia a Expo, cooperazione e impresa sociale

https://www.salaecucina.it/it-it/conserve-italia-a-expo-cooperazione-e-impresa-sociale.aspx Conserve Italia a Expo, cooperazione e impresa sociale Stampa 11/05/2015 Per un’azienda italiana come il consorzio cooperativo Conserve Italia ci sono molti modi di partecipare a un’occasione importante come l’esposizione universale Expo 2015 . Conserve Italia ha scelto, innanzi tutto, di [...]

Conserve Italia ai Campionati della Cucina Italiana 2017

https://www.salaecucina.it/it-it/conserve-italia-ai-campionati-della-cucina-italiana-2017.aspx Conserve Italia ai Campionati della Cucina Italiana 2017 Stampa 09/02/2017 Conserve Italia Food Service e i suoi brand Cirio Alta Cucina e Valfrutta Granchef saranno tra i protagonisti di Beer Attraction , a Rimini Fiera dal 18 al 21 febbraio con un’area espositiva dedicata a show cooking e degustazioni e sulla scena dei [...]

Gabriella Genisi: in punta di penna tra indagini e piatti tipici

https://www.salaecucina.it/it-it/gabriella-genisi-in-punta-di-penna-tra-indagini-e-piatti-tipici.aspxLa trovavo affascinante, guardavo a tutte quelle tipologie acquistate in giro per l’Italia con grande curiosità, tanto che – seppure non cucinassi – mi appuntavo alcune ricette. Le conservo ancora, oggi le faccio ”.

Si consolida la partnership fra FIC e Conserve Italia

https://www.salaecucina.it/it-it/si-consolida-la-partnership-fra-fic-e-conserve-italia.aspx Si consolida la partnership fra FIC e Conserve Italia Stampa 20/01/2017 La già avviata partnership fra Federazione Italiana Cuochi e Conserve Italia va a rafforzarsi in modo significativo con l’ingresso della linea Cotti a vapore Valfrutta Granchef nelle cucine FIC e la sponsorizzazione di Cirio Alta Cucina della Nazionale [...]

Le nuove proposte di Conserve Italia a RHEX– RiminiHorecaExpo

https://www.salaecucina.it/it-it/le-nuove-proposte-di-conserve-italia-a-rhex-riminihorecaexpo.aspx Le nuove proposte di Conserve Italia a RHEX– RiminiHorecaExpo Stampa 22/01/2016 Conserve Italia FoodService si conferma grande protagonista alla 4a edizione di “RHEX– RiminiHorecaExpo” che dal 23 al 27 gennaio 2016 riunisce a Rimini il mondo della ristorazione professionale nel più completo appuntamento sulle tendenze e i [...]

Le grandi novità di Conserve Italia a Sapore 2012

https://www.salaecucina.it/it-it/le-grandi-novita-di-conserve-italia-a-sapore-2012.aspxLo stand dove si potrà assaggiare la new-entry del fuori casa è quello di Conserve Italia, leader europeo nel settore delle conserve vegetali e dei succhi di frutta; il nuovo format è realizzato con prodotti garantiti da grandi marche leader e per mettere a disposizione del barista materiali di servizio e strumenti di lavoro utili a [...]