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Giulia Zampieri

Giulia Zampieri

https://www.salaecucina.it/it-it/giulia-zampieri-v1.aspx Giulia Zampieri Redazione Ricorda con esattezza il profumo del primo pane preparato all’età di sette anni.
Di miscelazione con Antonio Lugli

Di miscelazione con Antonio Lugli

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-di-miscelazione-con-antonio-lugli.aspx      LÓI - BERE SINCERO Via dei Balugola, 49,  41121 - Modena Tel. 351 851 8963     CREDITI FOTOGRAFICI Francesco Calzolari       a cura di Giulia Zampieri Giornalista, di origini padovane ma di radici mai definite, fa parte del team di sala&cucina sin dalle prime battute.
Al Callianino con Alberto e Ivana

Al Callianino con Alberto e Ivana

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-v4.aspxAl Callianino Via Adige, 46, 37030 Pergola (VR) Tel. 045 617 5906 www. alcallianino.it   a cura di Giulia Zampieri Giornalista, di origini padovane ma di radici mai definite, fa parte del team di sala&cucina sin dalle prime battute.
Un vocabolario che va aggiornato

Un vocabolario che va aggiornato

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-un-vocabolario-che-va-aggiornato.aspx Un vocabolario che va aggiornato Stampa 15/05/2026 Ovvero quello che usa la ristorazione per raccontare di sé e per dire dove vuole andare foto di copertina Alberto Blasetti Più di dieci anni fa, in un corso di copywriting mi era stato suggerito caldamente: innovazione e tradizione , insieme, nella stessa frase, non ci devono stare. E nemmeno nello stesso menu, nella stessa [...]
La pizza di Loop

La pizza di Loop

https://www.salaecucina.it/it-it/la-pizza-di-loop.aspxPizzeria Loop (nuova sede ) Via Roma, 287  Albignasego (PD) www.pizzerialoop.it   a cura di Giulia Zampieri Giornalista, di origini padovane ma di radici mai definite, fa parte del team di sala&cucina sin dalle prime battute.
Karoline racconta Dornach osteria contadina

Karoline racconta Dornach osteria contadina

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-karoline-racconta-dornach-osteria-contadina.aspx. +39 353 4606975 www.ansitzdornach.it/it/osteria-contadina-buschenschank   a cura di Giulia Zampieri Giornalista, di origini padovane ma di radici mai definite, fa parte del team di sala&cucina sin dalle prime battute.
Edoardo Dottori

Edoardo Dottori

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-edoardo-dottori.aspxEdoardo Dottori Piazza S.Maria 1 60030 Maiolati Spontini (AN) www.aziendadottori.it   a cura di Giulia Zampieri Giornalista, di origini padovane ma di radici mai definite, fa parte del team di sala&cucina sin dalle prime battute.
Perché andiamo al ristorante?

Perché andiamo al ristorante?

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-perche-andiamo-al-ristorante.aspx Perché andiamo al ristorante? Stampa 13/04/2026 I principali motivi che determinano le nostre scelte, destinate a essere sempre più accurate Non è la prima volta che ci poniamo questa domanda. Ce la siamo fatta, su queste pagine, anche nel novembre 2020. All’epoca c’era bisogno di definire quali piaceri e quali valori le persone ricercassero nel ristorante in un [...]
Chi siamo

Chi siamo

https://www.salaecucina.it/it-it/chi-siamo.aspxLa sua amorevole attenzione va alla linfa della ristorazione, il mondo delle scuole alberghiere, e in generale alle storie intrise di valori e buoni esempi. s.vitali@salaecucina.it Giulia Zampieri Ricorda con esattezza il profumo del primo pane preparato all’età di sette anni.
La voglia di far bene ogni cosa!

La voglia di far bene ogni cosa!

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-la-voglia-di-far-bene-ogni-cosa.aspxLo sono anche tanti altri, come quello di Davide Pellegrino e Giulia Zantomio, o di Rocco Tosatto, altri tre giovani imprenditori di cui vi parleremo tra qualche riga. ... È il primissimo tema di cui ci hanno parlato Davide Pellegrino e Giulia Zantomio del Pergolo a Lazise, sul lago di Garda. “I giovani sicuramente stanno provando da qualche [...]
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