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10 anni e 100 numeri di sala&cucina

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-10-anni-e-100-numeri-di-salacucina.aspxOltre i gesti, il forum che ha fatto il punto sul servizio di sala Nel novembre 2017 sala&cucina, insieme all’associazione Le Soste, organizzò Oltre i gesti , un momento di confronto sul servizio di sala che cominciava ad avere problemi di qualità relativi al personale.

Le Soste 2024: una guida? No, un libro di racconti!

https://www.salaecucina.it/it-it/le-soste-2024-una-guida-no-un-libro-di-racconti.aspx Le Soste 2024: una guida? ... Stampa 08/11/2023 “Mi piace di più presentare come un libro di 96 racconti, uno per ogni ristorante associato a Le Soste che ho l’onore di presiedere dallo scorso anno”, inizia con queste parole Davide Oldani nel presentare il bel libro che Le Soste , [...]

Davide Oldani, nuovo presidente dell’associazione Le Soste

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-davide-oldani-nuovo-presidente-dellassociazione-le-soste.aspxDa quell’incontro nacquero Le Soste! ... In quarant’anni i ristoranti de Le Soste hanno superato il numero di 100. ... Le Soste sta a indicare un modo di viaggiare. ... Quando esce la nuova guida de Le Soste? ... Con questa nuova edizione 2024 della guida vogliamo rendere omaggio [...]

Alle radici dell’ospitalità

https://www.salaecucina.it/it-it/alle-radici-dellospitalita.aspx Alle radici dell’ospitalità Stampa 26/11/2024 Solido, integrato nella realtà sociale dove il legame col territorio è vivo, il Ristorante la Fornace risponde alla clientela che vuole un posto dove sentirsi bene, accudita in un ambiente di classe, con cibi di qualità e servizio impeccabile Quanti tipi di ristorazione esistono? ... Infatti, [...]