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Golosaria 2014, a Milano sfilata golosa

https://www.salaecucina.it/it-it/golosaria-2014-a-milano-sfilata-golosa.aspx Golosaria 2014, a Milano sfilata golosa Stampa 08/11/2013 Presentata a Milano la nuova edizione di Golosaria , la manifestazione ideata da Paolo Massobrio e Marco Gatti che mette in scena la più importante rassegna espositiva legata alla migliore produzione eno gastronomica che si tiene a Milano durante l'anno.

Lodi ci crede. Con “Le forme del Gusto”

https://www.salaecucina.it/it-it/lodi-ci-crede-con-le-forme-del-gusto.aspxL'appuntamento è per sabato 27 e domenica 28 settembre : tra i protagonisti, lo chef stellato Antonino Cannavacciuolo che sarà intervistato dal giornalista Allan Bay, la scrittrice Camilla Baresani, il volto della cucina televisiva Tessa Gelisio e l'enogastronomo Marco Gatti .

Golosi della Vita, pronti per Golosaria 2014?

https://www.salaecucina.it/it-it/golosi-della-vita-pronti-per-golosaria-2014.aspxLa Selezione Top Hundred ideata da Marco Gatti sarà invece protagonista dell’ area Wine , con degustazioni e wine tasting guidati.

A Golosaria la vita come gusto

https://www.salaecucina.it/it-it/a-golosaria-la-vita-come-gusto.aspxQuesta è Golosaria , la manifestazione ideata da Paolo Massobrio e Marco Gatti, che aprirà i battenti a Milano da sabato 15 a lunedì 17 novembre a Superstudio Più di via Tortona.

Vinitaly, appuntamento imperdibile

https://www.salaecucina.it/it-it/vinitaly-appuntamento-imperdibile.aspxNel Ristorante d'Autore ogni giorno, sotto la guida dei giornalisti Paolo Massobrio e Marco Gatti , un appuntamento alla scoperta delle ricette di quattro grandi chef e dei vini proposti quest’anno dal Movimento Turismo del Vino e dal Consorzio per la tutela del Franciacorta.

I workshop di Vinitaly e Fipe per una giusta carta dei vini

https://www.salaecucina.it/it-it/i-workshop-di-vinitaly-e-fipe-per-una-giusta-carta-dei-vini.aspxPer individuare i rimedi ed invertire questa tendenza, Vinitaly in collaborazione con Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi e con il coordinamento del giornalista Marco Gatti, dedicherà quest’anno una serie di workshop rivolti all’alta ristorazione e alla ristorazione classica, alle enoteche e ai bar per giungere alla definizione di una strategia di [...]

A Parma, la notte dei Maestri del lievito Madre, cultura del lievitato, Notte dei Maestri del Lievito Madre, premio I Nuovi Talenti del Lievito Madre

https://www.salaecucina.it/it-it/a-parma-la-notte-dei-maestri-del-lievito-madre.aspxScopo dell’evento, come ogni anno, sarà la diffusione della cultura del lievitato , prodotto dolciario che riscuote sempre più il favore del pubblico, apertamente sdoganato da ogni legame con le festività ma, piuttosto, ideale in ogni occasione dell’anno, declinato secondo formule personalizzate e bilanciamenti innovativi grazie alla maestria e [...]

MANGIA COME SCRIVI. Rassegna gastro-letteraria-artistica

https://www.salaecucina.it/it-it/mangia-come-scrivi-rassegna-gastro-letteraria-artistica.aspxLa stagione 2014 che inizierà questo fine mese e che proseguirà sino al prossimo mese di Maggio avrà la prima serata il 23 Gennaio con Benvenuti a tavola con… Roberta Schira, Roberto Perrone e il maestro pasticciere Claudio Gatti con la sua straordinaria Focaccia di Tabiano. ... Ancora il 3 Aprile, In solitario con Marco Buticchi.

Festa a Vico: Noi siamo di un altro mondo

https://www.salaecucina.it/it-it/festa-a-vico-noi-siamo-di-un-altro-mondo.aspxPer info: www.festavico.com Luigi Franchi I PROTAGONISTI DI FESTA A VICO 2017 Abbattista Fabio LeoneFelice Erbusco Accietto Salvatore Le tre Arcate Piano di Sorrento Acquaviva Maria Mignon Milano Afeltra Giovanni Re food al Vicoletto Sorrento Alaia Giovanni Pasticceria Ignazio Alaia Somma Vesuviana Albini Fabrizio Cristallo Hotel Cortina d’Ampezzo Andreozzi Antonio 1Q84 Villaricca Annunziata [...]

Mangiacinema a Salsomaggiore Terme

https://www.salaecucina.it/it-it/mangiacinema-a-salsomaggiore-terme.aspxArtisti dello spettacolo e artisti del gusto interagiranno in questo inconsueto sodalizio, e che vedrà in quest’ultimo schieramento, la partecipazione di Claudio Gatti (Pasticceria Tabiano), Corrado Sanelli (Gelateria Sanelli), Caseificio Butteri , Caseificio Lanfredini , Liquorificio Colombo , Edoardo Craviari (Ristorante Pizzeria La Porchetta), Azienda Agricola Contignaco [...]

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