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Caffè Molinari presenta Xelecto

Caffè Molinari presenta Xelecto

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Caffè Molinari presenta Xelecto Stampa 23/10/2015 Per i baristi professionisti di caffè, per i ristoratori in cerca di qualità, buona redditività e novità esperienziali da suggerire ai clienti più esigenti, da oggi con Xelecto una risposta possono averla. Si tratta di un progetto presentato da Caffè Molinari , uno storico torrefattore modenese presente sul [...]
In distribuzione il nuovo numero di sala&cucina

In distribuzione il nuovo numero di sala&cucina

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Molti gli argomenti di interesse per la filiera dei consumi fuori casa: un articolo di Mariangela Molinari sulla verità relativa all'olio di palma; Luigi Franchi ci parla della pasta; in apertura l a storia dei 160 anni di Cirio ; i nuovi concept nelle recensioni del Ristorante Tamata, di Ca'Pelletti e del Lumini Gourmet Winery; un'intervista di Marina Caccialanza a Rossano [...]
Il numero di marzo 2020 di sala&cucina

Il numero di marzo 2020 di sala&cucina

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Il numero di marzo 2020 di sala&cucina Stampa 06/03/2020 Il nuovo numero di sala&cucina contiene: l'intervista a Federico Samaden , fondatore di Ospitalia ; il nuovo concetto di ospitalità , che va oltre al servizio di sala, di Luigi Franchi ; la cronaca di Cateringross Food Summit , l'unica manifestazione b2b della filiera food service; un'interessante analisi delle porte dei [...]
Pillole dal mondo del food and beverage

Pillole dal mondo del food and beverage

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Bolognese di nascita e modenese di residenza, Fabio Molinari, 49 anni, dal 1 dicembre ha assunto l’incarico di responsabile commerciale di Cateringross. L’ingresso di Molinari rientra nella strategia di sviluppo e affermazione del marchio avviata nei mesi scorsi da Cateringross, con il summit di Cervia che ha visto per la prima volta l’incontro tra la forza [...]
Agrumi di Rosarno, la Coca-Cola ci ripensa

Agrumi di Rosarno, la Coca-Cola ci ripensa

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È necessario scrivere una pagina nuova per l’agrumicoltura da industria a Rosarno e nella Piana di Gioia Tauro – afferma il presidente Regionale Pietro Molinaro di Coldiretti Calabria che sollecita le multinazionali “dell’aranciata”, in particolare la coca-cola, in trasparenza e nel rispetto delle regole commerciali, riconoscano alla produzione calabrese il giusto valore, [...]
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