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Opera Restaurant

Opera Restaurant

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Ma siamo nel cuore del Vomero , a Napoli, alla tavola dello chef Raffaele Campagnola . ... Lo chef Raffaele Campagnola è stato a lungo sous chef di Gianluca D’Agostino , il quale ha conquistato la Stella Michelin al Veritas di Napoli. ... Opera Restaurant   Via Simone Martini 2/4 – NAPOLI Aperto a cena dal [...]
La pizza di Nino Pannella

La pizza di Nino Pannella

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Tavoli con cucina a vista Nino Panella Ad una ventina di chilometri dal centro di Napoli , ad Acerra , la pizzeria che porta il suo nome è affiancata da una rosticceria che offre soluzioni veloci con i classici street food campani. ... Quattro Formaggi Nel nuovo menù, difatti, compare la voce “Tradizione Campagnola”, realizzata proprio in [...]
Molino Dallagiovanna a Sigep 2024

Molino Dallagiovanna a Sigep 2024

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Martedì, è tempo di pizza: si parla di pizza napoletana con Antonio Fusco e Ciro Coppola , in rappresentanza dell’ Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) con “ A tutta Napoli”. ... ” e intervento di  Giacomo Pini  13:00 – 14:00 Leonardo Di Carlo “La Colomba golosa” con degustazione caffè della [...]
Confini a Pozzuoli

Confini a Pozzuoli

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Sala interna Confini Lo chef Giorgio Vanacore Sin dagli anni degli studi all’Istituto Alberghiero Rossini di Napoli ha iniziato a fare esperienza in alcuni ristoranti della zona. ...   Confini Via Napoli, 221 – Pozzuoli (NA) 081.3599202   Aperto tutte le sere, di domenica da mezzogiorno alle ore 18 Confini a cura di Antonella Petitti [...]
OlivitalyMed

OlivitalyMed

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Sono ben cinque le DOP : Colline Salernitane e Cilento nell’area della provincia di Salerno, Colline dell’Ufita nella provincia di Avellino, Penisola Sorrentina nella provincia di Napoli e Terre Aurunche in provincia di Caserta. ...   Il logotipo, pensato proprio per ottenere un rimando immediato al territorio anche per gli stranieri, è costituito [...]
È la stagione della melannurca campana IGP

È la stagione della melannurca campana IGP

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  Una recente ricerca del Dipartimento di Scienza degli alimenti dell'Università Federico II di Napoli ha dimostrato che la melannurca dimezza i danni ossidativi alle cellule epiteliali gastriche, grazie ad un’azione gastro-protettiva. ... " Tutte le mele contengono polifenoli - ha spiegato il professor Gian Carlo Tenore, docente di chimica e [...]
mangiare a Napoli

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dove mangiare a Napoli

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panificio Napoli

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ristoranti Napoli

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