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Amodo, la rete dei ristoranti etici

Amodo, la rete dei ristoranti etici

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Amodo, la rete dei ristoranti etici Stampa 25/01/2023 "Dovremmo essere tutti di genio pronto, vivaci, cortesi nel tratto, candidi nelle maniere, amici delle virtù, nemici dei vizi, cercando di dare la salute ai nostri ospiti, dando buoni cibi secondo le stagioni. ... Per la gloria della nostra condotta e il decoro del nostro Paese" Antonio Latini, Scalco [...]
I ristoranti che non aprono più a mezzogiorno

I ristoranti che non aprono più a mezzogiorno

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I ristoranti che non aprono più a mezzogiorno Stampa C’è una tendenza in atto che vede la ristorazione adeguarsi a un solo turno di lavoro: quello serale. ... Ristoranti chiusi, sempre più spesso e in molti luoghi, a mezzogiorno . ... Questo consentirebbe ai ristoranti di aumentare il giro d’affari e la fama del [...]
Amodo, la rete dei ristoranti etici - Il Progetto

Amodo, la rete dei ristoranti etici - Il Progetto

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Amodo, la rete dei ristoranti etici - Il Progetto 30/01/2023 Per visualizzare il contenuto è necessario accettare i cookie preferenze, statistiche, marketing Luigi Franchi - Direttore Responsabile - Sala&Cucina Amodo la rete dei ristoranti etici è nata nel marzo del 2022, un progetto nato al termine di un periodo molto complicato per la [...]
La vera cucina bolognese, secondo Mauro Bassini

La vera cucina bolognese, secondo Mauro Bassini

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Mauro Bassini con Minerva ha pubblicato ( Nosterchef  e Nosterchef 2018, guide ai ristoranti di Bologna e provincia) , Diana, Bologna in un ristorante (2018 ); Il San Domenico, la mia vita (2019), in collaborazione con Valentino Marcattilii e Qui era tutta lasagna. Volti e storie di ristoranti nella Bologna di ieri e di oggi (2020). ... [...]
Mai più fame, in Italia e nel mondo

Mai più fame, in Italia e nel mondo

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Mai più fame, in Italia e nel mondo Stampa 20/01/2023 Non è solo uno slogan ma è il grande obiettivo che unisce 132 ristoranti in Italia.  Ristoranti contro la fame , infatti, la più grande mobilitazione nazionale che unisce buon cibo e solidarietà nata dall’impegno dell’organizzazione mondiale Azione contro la [...]
La vera cucina bolognese, secondo Alberto Bettini

La vera cucina bolognese, secondo Alberto Bettini

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Il livello qualitativo della cucina bolognese in generale, tolta la solita decina di ristoranti ben conosciuti per la qualità dei prodotti che utilizzano, si adatta mediamente a un turismo mordi e fuggi . Anche sulla stampa gran parte delle discussioni si sviluppano sempre attorno alla qualità del ristorante attraverso la capacità del [...]
Giulia Camillini

Giulia Camillini

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Messi insieme i due termini, oggi, stanno a indicare un ristorante straordinario per il pensiero che ci sta dietro e per le persone che qui lavorano. ... Chiede al proprietario del suo ristorante allora preferito, Le vele di Misano Adriatico, di farle fare una prova in sala. “Mi ha sempre appassionata la tavola, il ristorante come [...]
10 years ristogolf chiude il circuito 2022 by allianz tra sport e alta cucina, 15mila euro in beneficenza

10 years ristogolf chiude il circuito 2022 by allianz tra sport e alta cucina, 15mila euro in beneficenza

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La buca 5 offre una golosità gourmet per eccellenza: il foie gras Rougié selezione Selecta , proposto dal Ristorante Da Vittorio su un crostino di pan brioche con marmellata di fichi. ... L’ultima pausa di gusto è in buca 18 con Lakhi , il resident chef del ristorante del Golf Club Le Fonti, con il suo manzo all’olio alla [...]
La soppressata di Gioi

La soppressata di Gioi

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Oggi è una riconosciuta produzione di nicchia, che raggiunge botteghe, ristoranti e pizzerie di tutta Italia grazie ad un e-commerce.
I ristoranti per le feste natalizie

I ristoranti per le feste natalizie

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  Qui vi indichiamo alcuni tra i ristoranti di Amodo dove trascorrere alcune ore di assoluto piacere durante le festività natalizie. Tutti gli altri li trovate qui e sono altrettanto validi www.amodo.salaecucina.it   Piemonte Ristorante I Cacciatori Cartosio (AL) www.cacciatoricartosio.com     Due secoli di gestione da parte della [...]
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