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I giovani al ristorante

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-i-giovani-al-ristorante.aspxNe abbiamo parlato con Marco Galtarossa, chef al Villa Elena di Bergamo, ristorante due stelle Michelin del gruppo Enrico Bartolini. ... Sanno già cosa offre il ristorante e nel 90% dei casi scelgono un menu degustazione perché vengono per viversi un’esperienza completa. ... Se i giovani non compaiono in certi ristoranti [...]

“Tôt d'un fiè” (Tutto d’un fiato): vignaioli naturali e vecchi vitigni autoctoni

https://www.salaecucina.it/it-it/tot-dun-fie-tutto-dun-fiato-vignaioli-naturali-e-vecchi-vitigni-autoctoni.aspxNella foto gli osti Alberto Bettini e Andrea Rubbi I loro primo incontro si tenne nel primo giorno di primavera del 2022 con un evento a Bologna presso il ristorante “Oltre” cui sono seguiti diversi appuntamenti a Milano, Venezia, Roma, oltre al territorio bolognese e coi produttori di altri territori, un gruppo delle colline piacentine [...]

La famiglia Barbieri

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-la-famiglia-barbieri.aspxZafarani cruschi “A Ferrara, mentre studiavo, lavoravo anche nel ristorante di mia nonna: Eden, si chiamava. ... Quando aprii, per la prima volta, ospitai una mostra di Luigi Rincicotti, artista famoso vincitore della Triennale di Milano e della Biennale di Venezia. ... Sai quale è il frutto ufficiale nei ristoranti calabresi?

ristoranti Venezia

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ristorante di pesce Venezia

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ristoranti Michelin Venezia

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migliori ristoranti a Venezia

https://www.salaecucina.it/it-it/migliori-ristoranti-a-venezia-1.aspx Tag directory > migliori ristoranti a Venezia migliori ristoranti a Venezia Desideri vivere un' esperienza indimenticabile a tavola durante la tua visita romantica a Venezia? In questa guida puoi trovare gli articoli e le recensioni dedicati ai migliori ristoranti di [...]

Tutti per Venezia (Terza Parte), ristorante Local, Manuel Trevisan, migliori ristoranti a Venezia, ristoranti Michelin Venezia, ristoranti Venezia

https://www.salaecucina.it/it-it/tutti-per-venezia-terza-parte.aspx Tutti per Venezia (Terza Parte) Stampa 03/02/2022 Veneziano è chi a Venezia ci vive Il terzo contributo porta la firma di Manuel Trevisan , sommelier del ristorante Local (anch’esso reduce dall’ingresso nella rossa). ... Avevamo timore che la gente non volesse venire al ristorante ed evitasse i luoghi di [...]

Tutti per Venezia (Prima parte), Alajmo, Alajmo a Venezia, Giovanni Alajmo, migliori ristoranti a Venezia, ristoranti Michelin Venezia, ristoranti Venezia

https://www.salaecucina.it/it-it/tutti-per-venezia.aspxMa perché Venezia è minima? ... In San Marco i locali sono tre: Ristorante Quadri , Quadrino e Caffè Quadri. ... Il team al Ristorante Quadri: Giovanni Alajmo, Sergio Preziosa, Silvio Giavedoni, Stefano Munari Venezia è esposta al mondo “Il requisito per lavorare ai Quadri e in generale in [...]

Tutti per Venezia (Seconda Parte), migliori ristoranti a Venezia, ristoranti Michelin Venezia, ristoranti Venezia, Stefano Vio, Zanze XVI

https://www.salaecucina.it/it-it/tutti-per-venezia-parte-2.aspx Tutti per Venezia (Seconda Parte) Stampa 03/02/2022 Gestire i limiti, sfruttare le opportunità Oltre ad aver messo in luce i giovani, le donne e il meridione, l’ultima Guida Michelin ha acceso i riflettori su Venezia. ... Stefano Vio, chef di Zanze XVI “Ci sono migliaia di buoni motivi per vivere a Venezia. ... Il [...]