Premi INVIO per cercare o ESC per uscire

Ricerca

Risultati: 202 - pag 1/21«12 3 4 5 »

Le Guide a tavola di Gianluca Montinaro

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-le-guide-a-tavola-di-gianluca-montinaro.aspxNel 2026 le guide coordinate direttamente da lui, fino ad ora, sono quattro - Emilia-Romagna, Milano e Lombardia, Toscana e Piemonte – più un’altra – Venezie – insieme a Luigi Costa . ... Un progetto editoriale decisamente originale, oltre che esteticamente piacevole: in totale sono 840 ristoranti, 200 vini e 205 prodotti [...]

Ci vuole fortuna!

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-ci-vuole-fortuna.aspxe una rappresentanza dal Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto Adige si sono cimentati in una delle quattro gare proposte, in team (quadre di sala e cucina) o individualmente (Il risotto; La torta da credenza e Talenti speciali). ... A tutti gli effetti ciò che è andato in scena è stato un servizio, contemplato nei tempi e nei modi che di norma [...]

Inverno, tempo di agrumi, di spezie, di sapori particolari

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-inverno-tempo-di-agrumi-di-spezie-di-sapori-particolari.aspxAstice di Alessandro Giraldi Massimo Tremea, patron e chef di Agriturismo Bon Tajer a Lentiai (BL) La storia professionale di Massimo Tremea è di quelle che lasciano un buon sapore in testa; fedele scudiero dello chef Corrado Fasolato, lo segue da La Siriola in Val Badia fino a Venezia, al ristorante dell’Hotel Metropol con due stelle [...]

Gli auguri che fanno piacere

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-gli-auguri-che-fanno-piacere.aspx Gli auguri che fanno piacere Stampa 13/12/2025 A volte ci sono riviste che solo noi ristoratori riceviamo, arrivano via posta e la maggior parte di esse restano lí, senza essere nemmeno sfogliate. sala&cucina è però un magazine differente, parla di ospitalità e ristorazione, nonché il primo in Italia a parlare di sala! È il magazine libero e [...]

ristoranti Venezia

https://www.salaecucina.it/it-it/ristoranti-venezia-1.aspx Tag directory > ristoranti Venezia ristoranti Venezia

Per quest’anno non cambiare, stessa spiaggia stesso mare…

https://www.salaecucina.it/it-it/per-questanno-non-cambiare-stessa-spiaggia-stesso-mare.aspxLe novità della guida 2026 sono: un nuovo chef e ristorante che si aggiunge ai 14 tristellati, è La Rei Natura by Michelangelo Mammoliti dell’omonimo chef, a Serralunga d’Alba (CN) ; due ingressi nel gruppo delle due stelle: Famiglia Rana di Oppeano (VR) e il suo chef Francesco Sodano: I Tenerumi di Isola di Vulcano (ME) con lo chef Davide Guidara; [...]

ristorante di pesce Venezia

https://www.salaecucina.it/it-it/ristorante-di-pesce-venezia-1.aspx Tag directory > ristorante di pesce Venezia ristorante di pesce Venezia

Giuseppe Maffioli e La cucina trevigiana

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-giuseppe-maffioli-e-la-cucina-trevigiana.aspx Viaggiò molto a ciaccia di nuovi gusti e sapori, da gran curioso, dando pari dignità alla cucina delle cuoche di casa, di osteria e di grandi ristoranti in un atteggiamento aperto e cosmopolita . ... Il “tiramesù” Nel 1981, sul primo numero di Vin Veneto , codificò per la prima volta l’identità storica [...]

ristoranti Michelin Venezia

https://www.salaecucina.it/it-it/ristoranti-michelin-venezia-1.aspx Tag directory > ristoranti Michelin Venezia ristoranti Michelin Venezia

migliori ristoranti a Venezia

https://www.salaecucina.it/it-it/migliori-ristoranti-a-venezia-1.aspx Tag directory > migliori ristoranti a Venezia migliori ristoranti a Venezia Desideri vivere un' esperienza indimenticabile a tavola durante la tua visita romantica a Venezia? In questa guida puoi trovare gli articoli e le recensioni dedicati ai migliori ristoranti di [...]