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Vino al cibo, viceversa… e non solo

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-vino-al-cibo-viceversa-e-non-solo.aspxC’è da interrogarsi su come stia cambiando da un lato la presenza del vino al ristorante , dall’altro il dialogo tra il cibo e il vino, tenendo conto che il pubblico è eterogeneo e la fetta degli addetti ai lavori è stretta rispetto alla moltitudine di clienti che ogni giorno popolano i ristoranti italiani. ... Basta scorrere [...]

Giancarlo Perbellini, una meritatissima Tre Stelle Michelin

https://www.salaecucina.it/it-it/giancarlo-perbellini-una-meritatissima-tre-stelle-michelin.aspxLa sorpresa di questa edizione è l’assegnazione che porta a quattordici i ristoranti Tre Stelle Michelin in Italia . ... Ecco i loro nomi: Una nuova stella Michelin a: Grow Restaurant di Albiate (Mb) Ristorante Cetaria di Baronissi (Sa) Volta del Fuenti by Michele De Blasio a Vietri sul Mare (Sa) Ancòra Cesenatico di Forlì [...]

Hotel 2024 a Fiera Bolzano, dal 21 al 24 ottobre

https://www.salaecucina.it/it-it/hotel-2024-a-fiera-bolzano-dal-21-al-24-ottobre.aspx La cuoca stellata Chiara Pavan in fiera Un appuntamento decisamente da non perdere quello con “Il mio 30%: un dolce per raccontare e ridurre lo spreco alimentare”, a cura di Chiara Pavan, Stella Verde Michelin per il ristorante Verissa a Venezia e inserita da Forbes Italia nella classifica dei 25 chef più influenti [...]

ristoranti Venezia

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ristorante di pesce Venezia

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ristoranti Michelin Venezia

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migliori ristoranti a Venezia

https://www.salaecucina.it/it-it/migliori-ristoranti-a-venezia-1.aspx Tag directory > migliori ristoranti a Venezia migliori ristoranti a Venezia Desideri vivere un' esperienza indimenticabile a tavola durante la tua visita romantica a Venezia? In questa guida puoi trovare gli articoli e le recensioni dedicati ai migliori ristoranti di [...]

Tutti per Venezia (Terza Parte), ristorante Local, Manuel Trevisan, migliori ristoranti a Venezia, ristoranti Michelin Venezia, ristoranti Venezia

https://www.salaecucina.it/it-it/tutti-per-venezia-terza-parte.aspx Tutti per Venezia (Terza Parte) Stampa 03/02/2022 Veneziano è chi a Venezia ci vive Il terzo contributo porta la firma di Manuel Trevisan , sommelier del ristorante Local (anch’esso reduce dall’ingresso nella rossa). ... Avevamo timore che la gente non volesse venire al ristorante ed evitasse i luoghi di [...]

Tutti per Venezia (Prima parte), Alajmo, Alajmo a Venezia, Giovanni Alajmo, migliori ristoranti a Venezia, ristoranti Michelin Venezia, ristoranti Venezia

https://www.salaecucina.it/it-it/tutti-per-venezia.aspxMa perché Venezia è minima? ... In San Marco i locali sono tre: Ristorante Quadri , Quadrino e Caffè Quadri. ... Il team al Ristorante Quadri: Giovanni Alajmo, Sergio Preziosa, Silvio Giavedoni, Stefano Munari Venezia è esposta al mondo “Il requisito per lavorare ai Quadri e in generale in [...]

Tutti per Venezia (Seconda Parte), migliori ristoranti a Venezia, ristoranti Michelin Venezia, ristoranti Venezia, Stefano Vio, Zanze XVI

https://www.salaecucina.it/it-it/tutti-per-venezia-parte-2.aspx Tutti per Venezia (Seconda Parte) Stampa 03/02/2022 Gestire i limiti, sfruttare le opportunità Oltre ad aver messo in luce i giovani, le donne e il meridione, l’ultima Guida Michelin ha acceso i riflettori su Venezia. ... Stefano Vio, chef di Zanze XVI “Ci sono migliaia di buoni motivi per vivere a Venezia. ... Il [...]