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Unione Ristoranti del Buon Ricordo tra new entry e cambiamenti di prospettiva

Unione Ristoranti del Buon Ricordo tra new entry e cambiamenti di prospettiva

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Unione Ristoranti del Buon Ricordo tra new entry e cambiamenti di prospettiva Stampa 02/12/2022 Abbracciare una linea, quella della valorizzazione delle diverse tradizioni e culture gastronomiche italiane, e perseverare in questa direzione. È ciò che l'Unione Ristoranti del Buon Ricordo - prima associazione di ristoratori in Italia [...]
ristoranti Venezia

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ristorante di pesce Venezia

ristorante di pesce Venezia

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Marco Cicchelli, questo è il momento in cui è indispensabile lavorare bene

Marco Cicchelli, questo è il momento in cui è indispensabile lavorare bene

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In questa veste lo abbiamo intervistato e lui ci ha svelato un po’ di cose utili, molto utili, per chi vuole svecchiare la sala di un ristorante. Raccontaci un po’ di te, dagli esordi post-diploma ad oggi Marco… “Una cosa voglio anticipare prima di parlare di me, un piccolo consiglio per tutti quelli che hanno esperienza di direzione di un [...]
ristoranti Michelin Venezia

ristoranti Michelin Venezia

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migliori ristoranti a Venezia

migliori ristoranti a Venezia

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Tag directory > migliori ristoranti a Venezia migliori ristoranti a Venezia Desideri vivere un' esperienza indimenticabile a tavola  durante la tua visita romantica a Venezia? In questa guida puoi trovare gli articoli e le recensioni dedicati ai migliori ristoranti di [...]
Tutti per Venezia (Terza Parte), ristorante Local, Manuel Trevisan, migliori ristoranti a Venezia, ristoranti Michelin Venezia, ristoranti Venezia

Tutti per Venezia (Terza Parte), ristorante Local, Manuel Trevisan, migliori ristoranti a Venezia, ristoranti Michelin Venezia, ristoranti Venezia

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Tutti per Venezia (Terza Parte) Stampa 03/02/2022 Veneziano è chi a Venezia ci vive Il terzo contributo porta la firma di Manuel Trevisan , sommelier del ristorante Local (anch’esso reduce dall’ingresso nella rossa). ... Avevamo timore che la gente non volesse venire al ristorante ed evitasse i luoghi di [...]
Tutti per Venezia (Prima parte), Alajmo, Alajmo a Venezia, Giovanni Alajmo, migliori ristoranti a Venezia, ristoranti Michelin Venezia, ristoranti Venezia

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Ma perché Venezia è minima? ... In San Marco i locali sono tre: Ristorante Quadri , Quadrino e Caffè Quadri. ... Il team al Ristorante Quadri: Giovanni Alajmo, Sergio Preziosa, Silvio Giavedoni, Stefano Munari Venezia è esposta al mondo “Il requisito per lavorare ai Quadri e in generale in [...]
Tutti per Venezia (Seconda Parte), migliori ristoranti a Venezia, ristoranti Michelin Venezia, ristoranti Venezia, Stefano Vio, Zanze XVI

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Tutti per Venezia (Seconda Parte) Stampa 03/02/2022 Gestire i limiti, sfruttare le opportunità Oltre ad aver messo in luce i giovani, le donne e il meridione, l’ultima Guida Michelin ha acceso i riflettori su Venezia. ... Stefano Vio, chef di Zanze XVI “Ci sono migliaia di buoni motivi per vivere a Venezia. ... Il [...]
“Gusto (e salute) in scena” a Venezia

“Gusto (e salute) in scena” a Venezia

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“Gusto (e salute) in scena” a Venezia Stampa 14/03/2013 In principio furono i grassi, poi il sale e infine lo zucchero. ... Il teatro è, come sempre, Gusto in Scena , la kermesse del sapore che si svolgerà a Venezia nei prossimi giorni, e l’ideatore, Marcello Coronini , anche quest’anno non si smentisce: dal 17 al 19 marzo, presso la Scuola Grande di San [...]
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