Premi INVIO per cercare o ESC per uscire

Ricerca

Risultati: 306 - pag 1/31«12 3 4 5 »

Come, oggi, si diventa insegnante tecnico pratico di enogastronomia di ruolo

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-come-oggi-si-diventa-insegnante-tecnico-pratico-di-enogastronomia-di-ruolo.aspxa cura di Simona Vitali Parma, la sua terra di origine, e il nonno - sì, il nonno!

La casa degli uccellini di Marilù e Piero

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-la-casa-degli-uccellini-di-marilu-e-piero.aspx La casa degli uccellini di Marilù e Piero Stampa 13/07/2024 La fascinosa Martina Franca - che è gioiello di Barocco e Rococò – riserva, nella sua parte più periferica che è campagna, un contesto paesaggistico tipico della Murgia boschiva, con antiche masserie sparse e seminativi che si alternano a pascoli e boschi. Proprio qui si trova una piccola masseria [...]

Il café gourmand fa la gioia del ristoratore e del cliente

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-il-cafe-gourmand-fa-la-gioia-del-ristoratore-e-del-cliente.aspx Il café gourmand fa la gioia del ristoratore e del cliente Stampa 13/09/2024 Chi è quel goloso che nell’arco di un’incursione in Francia, alla fine di un pranzo o una cena che sia in un bistrot o una brasserie chic, non si fa tentare - anche se è sazio - da una voce in carta che recita “café gourmand”? Quel caffè, accompagnato da una [...]

Origini, l’osteria tipica di Martina Franca

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-origini-losteria-tipica-di-martina-franca.aspx Origini Via Salvator Rosa, 3 74015 Martina Franca (TA) Tel. 389 184 2077 www.osteriamartinafranca.it a cura di Simona Vitali Parma, la sua terra di origine, e il nonno - sì, il nonno!

Si fa presto a dire risotto

https://www.salaecucina.it/it-it/si-fa-presto-a-dire-risotto.aspx Simona Vitali Sono già all'opera.

Quando la proverbiale ospitalità italiana viene tradita

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-quando-la-proverbiale-ospitalita-italiana-viene-tradita.aspx a cura di Simona Vitali Parma, la sua terra di origine, e il nonno - sì, il nonno!

Coltivare rose edibili in connessione con la natura

https://www.salaecucina.it/it-it/coltivare-rose-edibili-in-connessione-con-la-natura.aspxFoto di Angelo Perucchione Roseto in tavola Località Piolly, 41 Pontboset (AO) 11020 Italia Mail: ilrosetointavola@gmail.com Cell: 388 0549363 / 333 6708853 IG: ilrosetointavola Roseto in tavola a cura di Simona Vitali Parma, la sua terra di origine, e il nonno - sì, il nonno!

Quanto ne sappiamo del tartufo?

https://www.salaecucina.it/it-it/quanto-ne-sappiamo-del-tartufo.aspx Molte curiosità Progettare un weekend lungo a Parma, magari partendo dalla città per poi portarsi in provincia a conoscere le eccellenze gastronomiche nei luoghi di elezione, attraverso i Musei del cibo e, perché no, visitare qualche produttore e pure godere di un genuino piatto in una giusta osteria , rappresenta certamente un buon modo per comprendere quella che [...]

Inno alla cucina di tradizione

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-inno-alla-cucina-di-tradizione.aspx Andrea e la moglie Michela, in sala Scorcio estivo del cortiletto Osteria della Stazione Via Calestano 14 43035 Felino (PR) Tel. 0521 831125 www.osteriastazionefelino.it a cura di Simona Vitali Parma, la sua terra di origine, e il nonno - sì, il nonno!

Il fil rouge di Franco Franciosi

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-il-fil-rouge-di-franco-franciosi.aspxMammaròssa Via Garibaldi 388 67051 Avezzano (AQ) Tel. 0863 33250 www.mammarossa.it a cura di Simona Vitali Parma, la sua terra di origine, e il nonno - sì, il nonno!