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Onav Lombardia: autunno da degustare

https://www.salaecucina.it/it-it/onav-lombardia-autunno-da-degustare.aspxIl tour proseguirà con un’altra regione particolarmente interessante, l’ Umbria .

Tutte le storie portano a Bologna

https://www.salaecucina.it/it-it/tutte-le-storie-portano-a-bologna.aspxStorie di cucina e di sala, di pane, di zucchero, di botti e di ricette.Storie di Bologna, della sua cultura enogastronomica raccontata attraverso le voci di 16 grandi luoghi e altrettanti grandi nomi dell’eccellenza felsinea, che si intersecano alle storie di Tenute del Cerro , società agricola del gruppo UnipolSai che produce vino in quattro aziende tra Toscana e Umbria, [...]

Desio. Villa Cusani in Brianza ospita i "Vini d' autore"

https://www.salaecucina.it/it-it/desio-villa-cusani-in-brianza-ospita-i-vini-d-autore.aspxIn rappresentanza dei territori più vocati di Lombardia, Piemonte, Friuli Venezia, Giulia, Toscana, Umbria, Campania, Basilicata, Trentino A.

Eurochocolate 2012

https://www.salaecucina.it/it-it/eurochocolate-2012.aspxLa gustosa manifestazione interamente dedicata alla tradizione della cioccolatiera italiana e internazionale, vedrà al suo interno stands gastronomici di produttori di cioccolato e tantissimi eventi, spettacoli, iniziative culturali che animano le vie e le piazze del centro storico della città capoluogo dell'Umbria.

Il 26 aprile inizia un futuro da vivere con prudente ottimismo

https://www.salaecucina.it/it-it/il-26-aprile-inizia-un-futuro-da-vivere-con-prudente-ottimismo.aspxSecondo il prossimo monitoraggio del 23 aprile le regioni che dovrebbero entrare in zona gialla sono Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lazio, Lombardia, Molise, Piemonte, province Bolzano e Trento, Puglia, Umbria e Veneto.

I Primi d’Italia, festival nazionale dei primi piatti

https://www.salaecucina.it/it-it/i-primi-ditalia-festival-nazionale-dei-primi-piatti.aspxAl centro del Festival- spiega Aldo Amoni , Presidente di Epta Confcommercio Umbria, come sempre, saranno i Villaggi dei Primi, con tante chicche imperdibili da tutta Italia e non solo.

La Sirena d' oro 2018: il miglior olio extravergine italiano è toscano

https://www.salaecucina.it/it-it/la-sirena-d-oro-2018-il-miglior-olio-extravergine-italiano-e-toscano.aspxNella categoria “Dop/Igp” il secondo posto è andato all’olio Dop Colline Pontine dell’azienda Biancheri di Priverno (Lt), mentre la Dop Umbria dell’azienda Marfuga di Campello (Pg), il terzo.

In crescita ristorazione e turismo, in particolar modo in Lombardia

https://www.salaecucina.it/it-it/in-crescita-ristorazione-e-turismo-in-particolar-modo-in-lombardia.aspxCinque regioni si collocano intorno al 20% di aumento del numero di esercizi: Lombardia, Umbria, Campania, Puglia, Sicilia.

Vellutata di ceci di Spello e zafferano con baccalà cotto alla brace

https://www.salaecucina.it/it-it/vellutata-di-ceci-di-spello-e-zafferano-con-baccala-cotto-alla-brace.aspxAntonio Falcone, pugliese, è lo chef del Ristorante Redibis di Bevagna , nel cuore dell’Umbria, e si descrive così: “Negli ultimi sette anni la mia cucina si è basata sulla tradizione umbra. In particol ibis di Bevagna, nel cuore dell’Umbria are, abbiamo portato avanti con i proprietari famiglia Angeli Nieri Mogalli, una rivisitazione di vecchie ricette [...]

Pizza Challenge approda nelle Marche

https://www.salaecucina.it/it-it/pizza-challenge-approda-nelle-marche.aspxQuesta è la programmazione TELEROMAGNA Mercoledì 8 Settembre ore 23,00 1° puntata (PUOI VEDERLA ANCHE SUL NOSTRO SITO, CLICCANDO QUI ) Giovedì 9 Settembre ore 19,30 replica Domenica 12 Settembre ore 14,30 replica Mercoledì 15 Settembre ore 23,00 2° puntata Giovedì 16 Settembre ore 19,30 replica Domenica 19 [...]

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