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Le novità del Buon Ricordo

https://www.salaecucina.it/it-it/le-novita-del-buon-ricordo.aspx Le novità del Buon Ricordo Stampa 01/12/2023 Disegnare la geografia della buona cucina dello Stivale, che ad ogni campanile presenta tratti diversi quanto a tradizione e cultura enogastronomica, è la missione che da ormai sessant’anni muove l’Unione Ristoranti del Buon [...]

Unione Ristoranti del Buon Ricordo

https://www.salaecucina.it/it-it/unione-ristoranti-del-buon-ricordo-1.aspx Tag directory > Unione Ristoranti del Buon Ricordo Unione Ristoranti del Buon Ricordo

Al Peršéf, dalla montagna e più in là

https://www.salaecucina.it/it-it/al-peref-dalla-montagna-e-piu-in-la.aspx Attilio Galli ha una visione : creare un’osmosi perfetta tra i suoi ricordi d’infanzia, i sapori e gli aromi delle sue montagne (le vette che circondano Livigno) e l’umami travolgente della cucina asiatica, i suoi sentori e il gusto, la tecnica impeccabile e meticolosa che li riproduce.... Al Peršéf è il [...]

Tradizione e salute nell’Unione dei ristoranti del Buon Ricordo

https://www.salaecucina.it/it-it/tradizione-e-salute-nellunione-dei-ristoranti-del-buon-ricordo.aspx Tradizione e salute nell’Unione dei ristoranti del Buon Ricordo Stampa 28/09/2015 E’ nata addirittura un’associazione che raccoglie intorno a sé i collezionisti dei famosi piatti del Buon Ricordo, a rimarcare l’importanza che ha avuto e che ha oggi l’ Unione dei [...]

L'Unione Ristoranti del Buon Ricordo cresce ancora

https://www.salaecucina.it/it-it/lunione-ristoranti-del-buon-ricordo-cresce-ancora.aspx L'Unione Ristoranti del Buon Ricordo cresce ancora Stampa 03/12/2021 C’è un luogo suggestivo che segna le tappe del nuovo corso dell’ Unione Ristoranti del Buon Ricordo : le storiche ex Officine Aeronautiche Caproni di Milano, oggi [...]

Unione Ristoranti del Buon Ricordo tra new entry e cambiamenti di prospettiva

https://www.salaecucina.it/it-it/unione-ristoranti-del-buon-ricordo-tra-new-entry-e-cambiamenti-di-prospettiva.aspx Unione Ristoranti del Buon Ricordo tra new entry e cambiamenti di prospettiva Stampa 02/12/2022 Abbracciare una linea, quella della valorizzazione delle diverse tradizioni e culture gastronomiche italiane, e perseverare in questa direzione. È ciò che l'Unione [...]

Mugnai confermato presidente dell’Unione Ristoranti Buon Ricordo

https://www.salaecucina.it/it-it/mugnai-confermato-presidente-dellunione-ristoranti-buon-ricordo.aspx Mugnai confermato presidente dell’Unione Ristoranti Buon Ricordo Stampa 28/04/2011 Pochi giorni fa, presso il ristorante Il Burchiello di Oriago di Mira, sulla Riviera del Brenta, si è svolta l’annuale assemblea del sodalizio dei Ristoranti del Buon [...]

Unione ristoranti del buon ricordo celebra i 124 anni di Touring Club Italiano

https://www.salaecucina.it/it-it/unione-ristoranti-del-buon-ricordo-celebra-i-124-anni-di-touring-club-italiano.aspx Unione ristoranti del buon ricordo celebra i 124 anni di Touring Club Italiano Stampa 25/10/2018 In occasione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo , appuntamento che celebra a livello internazionale i sapori e la cultura della gastronomia italiana, l’ Unione ristoranti del [...]

Il Premio Idealeamico per la prima volta ad un ristorante del Sud Italia

https://www.salaecucina.it/it-it/il-premio-idealeamico-per-la-prima-volta-ad-un-ristorante-del-sud-italia.aspx Il Premio Idealeamico per la prima volta ad un ristorante del Sud Italia Stampa 07/05/2018 Premio Idealeamico dell’ Associazione Collezionisti del Piatto del Buon Ricordo sarà assegnato per la prima volta a un ristorante del Sud Italia e sarà l’ Hostaria di Bacco a Furore (SA). Il Premio Idealeamico sancisce ogni anno il [...]

Le novità del Buon Ricordo al Salone del Camper

https://www.salaecucina.it/it-it/le-novita-del-buon-ricordo-al-salone-del-camper.aspx Le novità del Buon Ricordo al Salone del Camper Stampa 11/09/2019 L’invito al viaggio quale occasione per conoscere luoghi e inconfondibili sapori, messaggio distintivo dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo già in tempi non sospetti, trova la sua sublimazione in occasione del Salone del [...]