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Unione Ristoranti del Buon Ricordo tra new entry e cambiamenti di prospettiva

Unione Ristoranti del Buon Ricordo tra new entry e cambiamenti di prospettiva

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Oggi sono 108 i locali affiliati (di cui 10 all’estero fra Europa e Giappone) fra cui troviamo otto nuovi ingressi, che diventeranno operativi a partire dal 2023: - Ristorante Il Grill del Lovera dal 1939 di Cuneo (CN) - Ristorante Al Colombo a Venezia (VE)  - Osteria La Tecchia a Pietrasanta (LU) - Ristorante Mater Terrae a Roma (RM) - Ristorante Michele Chinappi [...]
Cresce il buono del gusto italiano

Cresce il buono del gusto italiano

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È dal cuore ammaliante di Venezia che i suoi maestri danno vita alle loro ricercate creazioni di pasticceria moderna.
Marco Cicchelli, questo è il momento in cui è indispensabile lavorare bene

Marco Cicchelli, questo è il momento in cui è indispensabile lavorare bene

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Ho lavorato, nel 2017, al Dopolavoro a Venezia sotto la sua direzione, dove sono diventato restaurant manager, poi ai Quadri dei fratelli Alaimo e alcuni mesi alle Calandre, il tre stelle degli Alaimo.
ristoranti Venezia

ristoranti Venezia

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Alajmo a Venezia

Alajmo a Venezia

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ristorante di pesce Venezia

ristorante di pesce Venezia

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Antica Bottega del Vino, la tradizione è innovazione, Antica Bottega del Vino, bere bene a Verona, migliori carte vini d’Italia, locali per amanti dei vini a Verona

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La proposta resta coerente alla tradizione che l’accompagna fin dal XVI secolo quando, sotto la Serenissima Repubblica di Venezia prima e gli Austriaci dopo, nel 1890 il locale diventa Bottega del Vino, a Verona.
Tutti per Venezia (Terza Parte), ristorante Local, Manuel Trevisan, migliori ristoranti a Venezia, ristoranti Michelin Venezia, ristoranti Venezia

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Tutti per Venezia (Terza Parte) Stampa 03/02/2022 Veneziano è chi a Venezia ci vive Il terzo contributo porta la firma di Manuel Trevisan , sommelier del ristorante Local (anch’esso reduce dall’ingresso nella rossa). ... Venezia ha bisogno di cure e di presenza vera”. ... Sì, c’è fermento a [...]
ristoranti Michelin Venezia

ristoranti Michelin Venezia

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Loveat a Venezia

Loveat a Venezia

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Loveat a Venezia Stampa 29/11/2016 Apre a Venezia “LOVE AT” la prima fiera di eccellenze agro-alimentari italiane e straniere che si terrà nella città lagunare dal 2 al 4 Dicembre. ... Loveat nasce dall’idea di voler restituire Venezia alla sua identità di città-crocevia di usi e costumi, anche alimentari, che l’hanno fatta diventare [...]
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