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Approda a Verona Carmine Pizza d’Autore

https://www.salaecucina.it/it-it/approda-a-verona-carmine-pizza-dautore.aspx Approda a Verona Carmine Pizza d’Autore Stampa 11/03/2026 Un bancone a vista e un pizzaiolo: il progetto solista di Carmine Pasqua A Verona, nei pressi di Piazza Renato Simoni, ha inaugurato lo scorso ottobre Carmine Pizza d’Autore , un locale decisamente inedito nel panorama scaligero: dodici posti, un tavolo -il bancone interamente a vista su cucina [...]

Anche la nuova storia di Antica Bottega del Vino fa meditare

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-anche-la-nuova-storia-di-antica-bottega-del-vino-fa-meditare.aspxQuando si entra da Antica Bottega del Vino, a Verona, si ha la sensazione che la storia qui possa stare, e stare al sicuro, lontana da sguardi intimidatori e writer sconsiderati.... In quest’ultimo passaggio di consegne si concentra il senso di questo posto, che vuole abitare la città di Verona rimanendo fedele alle sue affascinanti [...]

Giovanni Mercante vince il Trofeo Miglior Allievo 2026

https://www.salaecucina.it/it-it/giovanni-mercante-vince-il-trofeo-miglior-allievo-2026.aspx Il Filetto di baccalà in crosta di pane ai cereali con salsa olandese agli agrumi, morbido di finocchio, tartelletta al grano arso con crema di sedano di Verona e broccoli (vedi foto sotto) realizzato da Giovanni Mercante, allievo della Scuola di Formazione Professionale San Gaetano di Vicenza, si è aggiudicato la vittoria e il premio [...]

Non guardare alle tendenze

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-non-guardare-alle-tendenze.aspxUna l’abbiamo riportata nell’articolo dedicato ad Antica Bottega del Vino, a Verona .

Nadalìn e Offella: un racconto sui dolci del Natale veronese

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-nadalin-e-offella-un-racconto-sui-dolci-del-natale-veronese.aspxUna Verona decisamente più povera quella che li ha visti nascere, zucchero, burro e frutta erano un bene di lusso, utilizzati nelle preparazioni solo occasionalmente, ad esempio nelle ricette pensate per le festività.... In Verona Illustrata a Tavola , Brugnoli riporta stralci dei registri del monastero Scaligero di San Giuseppe e Fidenzio del [...]

Verona

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eventi Verona

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Hostaria Verona

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ristorante Verona

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migliori ristoranti a Verona

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