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La spettacolare estate di Calici di stelle, Calici di Stelle, città del vino, eventi enogastronomici in estate, Movimento Turismo del Vino

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La spettacolare estate di Calici di stelle Stampa 29/07/2022   È un programma ricchissimo di intrattenimento e specialità culinarie quello che propongono anche quest’anno Movimento Turismo del Vino e Città del Vino che, dal 30 luglio fino al 14 agosto , con Calici di Stelle , coinvolgerà ben 102 località . [...]
I Cacciagalli a Teano: un luogo per dialoghi speciali, turismo alternativo, Azienda Agricola Biodinamica, I Cacciagalli, cantina Cacciagalli, vino naturale

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Il biolago a I Cacciagalli Una conversazione sul vino Venire a I Cacciagalli significa sicuramente anche cogliere molto sul mondo del vino (compresi gli assaggi, guidati se si sceglie uno dei pacchetti del wine tour, o autonomi, se si prende una bottiglia mentre si pasteggia). ... “Se i Romani avevano scelto questa zona come bacino per la produzione [...]
vino naturale

vino naturale

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Tag directory > vino naturale vino naturale
Le Due Terre: il modo migliore di fare il vino

Le Due Terre: il modo migliore di fare il vino

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Le Due Terre: il modo migliore di fare il vino Stampa Ascolta l'articolo 12/07/2022 Nelle etichette dell’azienda Le Due Terre di Prepotto non comparirà mai la dicitura “vino biologico”. ... ”   Nella conclamata diatriba tra vino naturale e vino convenzionale si inserisce il pensiero di [...]
BENVENUTO, Around InItaly!, turismo di prossimità, Around InItaly, start-up di promozione turistica

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https://www.salaecucina.it/it-it/benvenuto-around-initaly.aspx
BENVENUTO, Around InItaly! Stampa 21/07/2022 Corrono tempi nuovi ma non tutti lo abbiamo capito, pur vivendoci dentro. Ci siamo disfatti del vestito vecchio per indossarne un altro, più confacente al cambio di visione che, lo vogliamo o no, gli ultimi anni hanno indotto in ciascuno di noi. Anche il nostro tempo libero sta assumendo nuovi connotati. Abbiamo riscoperto il valore della [...]
Il vino naturale, vini naturali cosa sono, definizione vini naturali

Il vino naturale, vini naturali cosa sono, definizione vini naturali

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Il vino naturale Stampa Ascolta l'articolo Ascolta "Il vino naturale" su Spreaker. 20/06/2022 La definizione vini naturali non esiste dal punto di vista legislativo e neppure rientra in un qualsiasi disciplinare di produzione come è uso fare per i vini a denominazione d’origine.  Eppure è un fenomeno, pur sembrando una [...]
Unione, tenacia e lungimiranza, i segreti dei vini Alto Adige, Consorzio Vini Alto Adige, vini Alto Adige, viticoltura italiana sostenibile

Unione, tenacia e lungimiranza, i segreti dei vini Alto Adige, Consorzio Vini Alto Adige, vini Alto Adige, viticoltura italiana sostenibile

https://www.salaecucina.it/it-it/unione-tenacia-e-lungimiranza-i-segreti-dei-vini-alto-adige.aspx
Un terroir così differenziato ha creato le condizioni per una viticoltura naturale, sostenibile e in costante divenire , a quote che variano fra 200 e più di 1000 metri s.l.m. 5000 viticoltori si dividono una superficie coltivata di 5600 ettari, più o meno, per 274 cantine presenti sul territorio e una produzione annua di 320.000 ettolitri di vino [...]
Vino: un viaggio nel tempo

Vino: un viaggio nel tempo

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Il vino è storia. ... Il vino è storia quando ha animato il Simposio, quella pratica conviviale ai tempi in cui la Grecia era al centro del mondo. ... È proprio in questo momento che il vino assume quelle caratteristiche simboliche che noi oggi gli riconosciamo: vino come elemento di convivialità, [...]
Cotechino Fritto con zabaione al Sorbara

Cotechino Fritto con zabaione al Sorbara

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Il corpo è medio e il vino è equilibrato, grazie alla sapidità, mineralità e freschezza che dominano la massa alcolica. ... Vino con piacevole morbidezza.               (90/100) Ho scelto questo vino perché la sua nota dolce e poi agrumata si sposa bene con la iniziale [...]
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