Enologica a Bologna
https://www.salaecucina.it/it-it/enologica-a-bologna.aspx Enologica a Bologna Stampa 09/10/2014 Enologica - Salone del vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna si conferma il più atteso appuntamento enogastronomico della regione. Dal 22 al 24 novembre 2014, la manifestazione occuperà quasi completamente Palazzo re Enzo, nel cuore di Bologna, da quando, viste le imponenti dimensioni che la fiera ha raggiunto, [...]La vera Bologna in 17 piatti
https://www.salaecucina.it/it-it/la-vera-bologna-in-17-piatti.aspx La vera Bologna in 17 piatti Stampa 17/03/2012 Sarà perché mai come in questo periodo siamo pervasi da un certo bisogno di autenticità per riscoprire ciò che avevamo dimenticato, o sarà perché l’affermazione di Anthelme Brillant Savarin sul piacere della tavola, che si associa a tutti gli altri e resta l’ultimo a consolarci della loro perdita, sembra cucita addosso al [...]Ricerche correlate a: bologna