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Franco Pepe, al primo posto nella guida alle Pizzerie d’Italia 2020 del Gambero Rosso

https://www.salaecucina.it/it-it/franco-pepe-al-primo-posto-nella-guida-alle-pizzerie-ditalia-2020-del-gambero-rosso.aspx Franco Pepe, al primo posto nella guida alle Pizzerie d’Italia 2020 del Gambero Rosso Stampa 25/09/2019 Normale che Franco Pepe , della pizzeria Pepe in Grani di Caiazzo (CE) sia al primo posto assoluto con tre spicchi e un punteggio di 96/100 nella guida alle Pizzerie d’Italia 2020 del Gambero Rosso. ... E poi l’ospitalità, che Franco [...]

Fortulla rosè: al Vinitaly l’ultimo arrivato della famiglia Martini

https://www.salaecucina.it/it-it/fortulla-rose-al-vinitaly-lultimo-arrivato-della-famiglia-martini.aspx Fortulla rosè: al Vinitaly l’ultimo arrivato della famiglia Martini Stampa 19/03/2012 I cipressi lasciano sempre il segno, sono la pianta che segna quella sottile linea tra serenità ed eleganza che si vive solo nella regione che li ha eletti a simbolo del paesaggio e dello stile. Non potevano essere altro che due cipressi ad imprimere il segno grafico della nuova bottiglia [...]

Antonio Carucci, l'amico di tutti i popoli della terra

https://www.salaecucina.it/it-it/antonio-carucci-lamico-di-tutti-i-popoli-della-terra.aspxMartina Franca (TA) sortisce proprio questo effetto e non potrebbe essere diversamente, in quanto indiscusso cuore pulsante della Valle d’Itria. ... Angolo di Martina Franca Nutrirsi di vita e raccontarlo Immaginiamo un visitatore, e Martina Franca ne conta davvero [...]

"Festa in piazza": a Salina due serate di pizza e cibo isolano

https://www.salaecucina.it/it-it/festa-in-piazza-a-salina-due-serate-di-pizza-e-cibo-isolano.aspxFesta in Piazza è stato voluto da Giuseppe Mascoli , originario della costiera amalfitana e fondatore della catena di pizzerie londinesi “ Franco Manca ”, che ha a Salina l’ unica sede italiana; ad un anno esatto dall’ apertura della pizzeria sull’ isola, il manager ha deciso di celebrare l'anniversario con una festa in due giornate, all’insegna di pizza, panini e prodotti [...]

Il Cigno Trattoria dei Martini a Mantova

https://www.salaecucina.it/it-it/il-cigno-trattoria-dei-martini-a-mantova.aspx Il Cigno Trattoria dei Martini a Mantova Stampa 09/07/2020 La Guida de Le Soste 2020 riporta la prima volta di un giornalista in uno dei ristoranti dell'associazione. ... La prima volta che ho varcato la soglia di un ristorante delle Soste è stata a Mantova, a Il Cigno Trattoria dei Martini. ... Luigi Franchi

Anice Stellato, Venezia

https://www.salaecucina.it/it-it/anice-stellato-venezia.aspxSilvio e Alessandro Celagon, insieme alle mogli Franca e Martina, decidono di aprire qui “perché era il locale che potevamo permetterci con i soldi che avevamo, spostando la vecchia licenza del ristorante che mamma gestiva vicino al Lido” racconta Silvio , oggi unico proprietario insieme a Franca . ... “Cerchiamo di accompagnare i clienti a [...]

Giallo: Tagliatelle di Mare, Peperone e Pesca

https://www.salaecucina.it/it-it/giallo-tagliatelle-di-mare-peperone-e-pesca.aspx Giallo: Tagliatelle di Mare, Peperone e Pesca Stampa 22/08/2023 Una ricetta fresca e profumata, perfetta per gli ultimi bagliori d'estate, firmata dallo chef Giuseppe Germanà del ristorante Ninò di Martina Franca.

Fuori dal ristorante, dialogo tra cucina e sala, Francesco Cerea, Fuori dal ristorante, Ristorante Da Vittorio, tre stelle Michelin Italia

https://www.salaecucina.it/it-it/fuori-dal-ristorante.aspxDi grande intelligenza aprire le pagine del libro agli amici ristoratori, come Davide Oldani e Antonio Santini , e ai vignaioli come Maurizio Zanella , le cui storie si alternano al racconto che Francesco scrive insieme alla giornalista Martina Maltagliati . Fuori dal ristorante Francesco Cerea, Martina Maltagliati Mondadori 149 pagine euro 18,00 a [...]

I brand privati italiani a Expo 2015

https://www.salaecucina.it/it-it/i-brand-privati-italiani-a-expo-2015.aspx I brand privati italiani a Expo 2015 Stampa 03/03/2014 Terrazza Martini e Ferrero , due nomi storici del food&beverage italiano, Eurochocolate e Technogym , due marchi italiani specialisti del piacere, sono tra i primi brand privati a sottoscrivere una partnership con Expo 2015. Martini & Rossi si è aggiudicata la gara d’appalto per la gestione [...]

La Pasta di Gragnano è IGP!

https://www.salaecucina.it/it-it/la-pasta-di-gragnano-e-igp.aspxIl presidente del Consorzio è Giuseppe Di Martino , socio del Pastificio dei Campi e del Pastificio Di Martino. I pastifici membri del Consorzio sono : Le Antiche Tradizioni, La Fabbrica della Pasta, Pastificio Faella, Pastificio Di Martino, Pastificio dei Campi, Le Stuzzichelle, Sebastiano d’Apuzzo, Gentile . ... Festeggiamo 8 anni di [...]