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ristoranti in Puglia

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dove mangiare in Puglia

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mangiare a Orsara di Puglia

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mete turistiche Puglia

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In Puglia con il Ceglie Food Festival

https://www.salaecucina.it/it-it/in-puglia-con-il-ceglie-food-festival.aspx In Puglia con il Ceglie Food Festival Stampa 05/08/2014 Ve ne sarete accorti… la Puglia è sempre più protagonista e fiore all’occhiello dell’eccellenza enogastronomica e turistica italiana, apprezzata da tutta la penisola e non solo per le proprie bellezze e delizie. Persino ALMA , la prestigiosa scuola di cucina di Colorno (Parma) ha da pochi giorni [...]

La carne di bufalo

https://www.salaecucina.it/it-it/la-carne-di-bufalo.aspxEppure, tra Campania , basso Lazio , nord della Puglia e parte del Molise , i consumi di carne di bufalo non sembrano essere mutati da quando numerose ricerche scientifiche ne hanno confermato le doti.

ALMA apre in Puglia

https://www.salaecucina.it/it-it/alma-apre-in-puglia.aspx ALMA apre in Puglia Stampa 31/07/2014 Gli allievi che conseguono il diploma, dell’ ALMA di Colorno (PR), tra gli istituti di formazione alberghiera più prestigiosi, si fregiano di un blasone che vale oro, e i ristoratori che li assumono lo sanno bene, ma fino ad ora era scomodo per il centro sud d’Italia, inviare giovani promesse della ristorazione fino a Colorno (PR), dove [...]

Mangiare in un trabucco dall’Abruzzo alla Puglia

https://www.salaecucina.it/it-it/mangiare-in-un-trabucco-dallabruzzo-alla-puglia.aspx Mangiare in un trabucco dall’Abruzzo alla Puglia Stampa 22/08/2023 Antichi e sospesi, come ragni giganti che tentano di entrare in mare, i trabucchi hanno ispirato poeti ed artisti. ... Diffusi soprattutto tra la Costa dei Trabocchi abruzzese e il Gargano , in Puglia, alcuni esemplari sono presenti anche sulla costa molisana .

In Puglia il 70° Convegno Assoenologi

https://www.salaecucina.it/it-it/in-puglia-il-70-convegno-assoenologi.aspx In Puglia il 70° Convegno Assoenologi Stampa 28/05/2015 Sarà la Puglia ad accogliere dal 30 maggio al 2 giugno , il congresso nazionale di Assoenologi.

Puglia Wine & Land si apre ai mercati internazionali

https://www.salaecucina.it/it-it/puglia-wine-land-si-apre-ai-mercati-internazionali.aspx Puglia Wine & Land si apre ai mercati internazionali Stampa 17/10/2012 I migliori produttori di vino pugliesi incontreranno ventisei buyer internazionali, in una settimana densa di seminari e dibattiti. La cornice è data dalla bellezza naturale della Masseria Torre Coccaro di Savelletri di Fasano , in provincia di Brindisi, e l’occasione è il quarto workshop [...]