Cerca

Premi INVIO per cercare o ESC per uscire

Ricerca

Risultati: 912 - pag 2/92«12345»
Riso Nuvola - Più di una ricetta - Ep. 2

Riso Nuvola - Più di una ricetta - Ep. 2

https://www.salaecucina.it/it-it/riso-nuvola-piu-di-una-ricetta-ep-2.aspx
Riso Nuvola - Più di una ricetta - Ep. 2 29/10/2021 sala&cucina presenta la ricetta Carnaroli "Nuvola", riduzione di vino "Ribò", vortice di Grana Padano dei prati stabili e tartufo nero estivo, a cura di Giorgio Zuanon, chef di Casina Ricchi.
Il 31 ottobre l’8° edizione del Premio Vincenzo Caramia

Il 31 ottobre l’8° edizione del Premio Vincenzo Caramia

https://www.salaecucina.it/it-it/il-31-ottobre-l8-edizione-del-premio-vincenzo-caramia.aspx
Un premio che, solitamente, viene assegnato a figure strategiche del settore enogastronomico e che, nell’ultima edizione è andato a Vincenzo Donatiello , direttore di sala di Piazza Duomo di Alba (CN). ... A Maggi si affianca Beppe Palmieri, il notissimo direttore di sala dell’Osteria Francescana a Modena. La motivazione è la [...]
Estate 2021. Come è andata?

Estate 2021. Come è andata?

https://www.salaecucina.it/it-it/estate-2021-come-e-andata.aspx
LavoroTurismo.it vuol dare voce ai protagonisti del turismo: i lavoratori e le aziende e sala&cucina è media partner di questo progetto.
I gesti valgono più delle parole?

I gesti valgono più delle parole?

https://www.salaecucina.it/it-it/i-gesti-valgono-piu-delle-parole.aspx
20/07/2021 Una riflessione su come devono essere valorizzate le professioni sala.
Osterie d’Italia alla sua 32° edizione

Osterie d’Italia alla sua 32° edizione

https://www.salaecucina.it/it-it/osterie-ditalia-alla-sua-32-edizione.aspx
La guida, coordinata da Eugenio Signoroni e da Marco Bolasco , è un esempio straordinario di successo editoriale per la precisione delle recensioni; più di una persona, in sala al Piccolo Teatro Srehler di Milano durante la presentazione, ha affermato ciò che anche noi diciamo da tempo; “ Non c’è una segnalazione che non corrisponda [...]
Le Piantagioni Del Caffè

Le Piantagioni Del Caffè

https://www.salaecucina.it/it-it/le-piantagioni-del-caffe.aspx
E come ci siamo ripetuti più volte il ruolo di chi sta in sala e in cucina è cruciale ai fini della narrazione.
Guido Independent: Una passione d'epoca

Guido Independent: Una passione d'epoca

https://www.salaecucina.it/it-it/guido-independent-una-passione-depoca.aspx
  Il team di sala&cucina ha partecipato all'evento, occasione d'incontro per condividere la passione per auto storiche, gastronomia, cultura, turismo e...buona compagnia!
Il Congresso annuale degli associati CHIC a Host Milano

Il Congresso annuale degli associati CHIC a Host Milano

https://www.salaecucina.it/it-it/il-congresso-annuale-degli-associati-chic-a-host-milano.aspx
  Il Congresso annuale CHIC , di cui sala&cucina è media partner , si svolgerà in due sessioni: la prima, il 25 ottobre mattina presso Host-Tuttofood; la seconda, nel pomeriggio-sera presso l’Officina Design Cafè by Chic e Adi Design Museum di Milano.
Miro – Osteria del Cinema a Milano

Miro – Osteria del Cinema a Milano

https://www.salaecucina.it/it-it/miro-osteria-del-cinema-a-milano-v1.aspx
La sala di Miro Osteria del cinema Al suo interno, un ristorante dal fascino un po’ retrò , nascosto tra gli spazi dell’allora cinema teatro D’Annunzio dove negli anni ’30 si alternavano il palco, i camerini degli artisti, i comandi luce.
Hospitality Day, i mille volti del cambiamento

Hospitality Day, i mille volti del cambiamento

https://www.salaecucina.it/it-it/hospitality-day-i-mille-volti-del-cambiamento.aspx
  Il metodo, ormai consolidato, studiato da Teamwork Hospitality per dare vita all’evento si basa sul confronto : i relatori, tutti di altissimo livello e preparazione specifica, animeranno i vari talk esplorando in maniera esaustiva i temi legati all’ospitalità , dal breakfast al servizio di sala, passando per l’housekeeping senza trascurare [...]
Risultati: 912 - pag 2/92«12345»