Gourmarte, l'appuntamento del buon gusto
https://www.salaecucina.it/it-it/gourmarte-lappuntamento-del-buon-gusto.aspxTra le novità di quest'anno la collaborazione con i cuochi dell'Associazione Chic, Charming Italian Chef , così, a rotazione, accanto ai tristellati di casa, i fratelli Cerea e al bergamasco di Hong Kong, Umberto Bombana , primo 3 stelle Michelin italiano all'estero, potremmo gustare i piatti di Enrico Gerli, Stefano Masanti, Fabio Abbattista, Andrea [...]Con VENTURA Top Chef arte e alta cucina si incontrano
https://www.salaecucina.it/it-it/con-ventura-top-chef-arte-e-alta-cucina-si-incontrano.aspxL’evento ha visto la partecipazione, con la creazione di speciali “piatti d’autore”, di oltre 30 chef, fra i più noti nel panorama gastronomico italiano e tra i docenti di ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, come Heinz Beck, Enrico Cerea, Gennaro Esposito, Andrea Fusco, Isa Mazzocchi, Massimo Spigaroli, Angelo Troiani, Gaetano Trovato, e di [...]Il Barolo va all’asta
https://www.salaecucina.it/it-it/il-barolo-va-allasta.aspxIntanto per il dopo-asta che vede il menu firmato da Enrico Cerea, del tristellato Da Vittorio di Brusaporto (BG), ma soprattutto per il cerimoniale dei quattordici Accademici del Barolo che presentano i loro 26 i lotti che verranno battuti al rialzo da un habitué dell'evento, Giancarlo Mondaldo , caratterizzati in questa 14° edizione da scelte di annate più [...]Ricerche correlate a: Enrico Cerea