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Giancarlo Perbellini

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-giancarlo-perbellini.aspx Giancarlo Perbellini Stampa 11/02/2025 Foto: Marco Di Donato www.casaperbellini.com La voce che si incrina, le lacrime di gioia per sé, per sua moglie Silvia che lo raggiunge sul palco del teatro Pavarotti di Modena, per i ragazzi e le ragazze del suo giovane staff di Locanda Perbellini 12 Apostoli di Verona, mentre viene insignito delle tre stelle Michelin, e [...]

Foppa taste supporter

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-foppa-taste-supporter.aspx a cura di Luigi Franchi La passione per la ristorazione è avvenuta facendo il fotografo nei primi anni ’90. Lì conobbe ed ebbe la stima di Gino Veronelli, Franco Colombani e Antonio Santini.

A Lagoa, in Portogallo, si è svolta la terza Conferenza europea dei territori del vino

https://www.salaecucina.it/it-it/a-lagoa-in-portogallo-si-e-svolta-la-terza-conferenza-europea-dei-territori-del-vino.aspx a cura di Luigi Franchi La passione per la ristorazione è avvenuta facendo il fotografo nei primi anni ’90. Lì conobbe ed ebbe la stima di Gino Veronelli, Franco Colombani e Antonio Santini.

Non c’è più gusto. Il tentato suicidio della cucina italiana

https://www.salaecucina.it/it-it/non-ce-piu-gusto-il-tentato-suicidio-della-cucina-italiana.aspxE poi Franco Colombani (il Sole di Maleo), Antonio e Nadia Santini (Dal Pescatore, Canneto sull’Oglio), Romano e Franca Franceschini (Romano, Viareggio). ... Altro mito irripetibile il Trigabalo di Argenta con lo squadrone composto da Giacinto Rossetti, Igles Corelli, Bruno Barbieri, Marcello e Gianluca Leoni, Mauro Gualandi, Italo Bassi, [...]

Taste a Firenze, dall’8 al 10 febbraio

https://www.salaecucina.it/it-it/taste-a-firenze-dall8-al-10-febbraio.aspx I credit delle foto sono di AKAstudio-collective a cura di Luigi Franchi La passione per la ristorazione è avvenuta facendo il fotografo nei primi anni ’90. Lì conobbe ed ebbe la stima di Gino Veronelli, Franco Colombani e Antonio Santini.

Luigi Franchi

https://www.salaecucina.it/it-it/luigi-franchi-1.aspx Tag directory > Luigi Franchi Luigi Franchi

Il venditore 5.0, o ti evolvi o ti estingui

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-il-venditore-50-o-ti-evolvi-o-ti-estingui.aspx Il venditore 5.0, o ti evolvi o ti estingui Paolo Sampò e Tatiana Porta Bookness editore Pagine 203 Euro 20,00 www.bookness.it a cura di Luigi Franchi La passione per la ristorazione è avvenuta facendo il fotografo nei primi anni ’90. Lì conobbe ed ebbe la stima di Gino Veronelli, Franco Colombani e [...]

Formato mini, qualità maxi: nascono i Mini Burger di Scottona di Centro Carni Company

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-formato-mini-qualita-maxi-nascono-i-mini-burger-di-scottona-di-centro-carni-company.aspx a cura di Luigi Franchi La passione per la ristorazione è avvenuta facendo il fotografo nei primi anni ’90. Lì conobbe ed ebbe la stima di Gino Veronelli, Franco Colombani e Antonio Santini.

Cosa è successo di veramente importante nel mondo della ristorazione nel 2024

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-cosa-e-successo-di-veramente-importante-nel-mondo-della-ristorazione-nel-2024.aspx a cura di Luigi Franchi La passione per la ristorazione è avvenuta facendo il fotografo nei primi anni ’90. Lì conobbe ed ebbe la stima di Gino Veronelli, Franco Colombani e Antonio Santini.

Antonio Gervasio

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-antonio-gervasio.aspx Antonio Gervasio Stampa 12/12/2024 A Cerignola, nel Tavoliere delle Puglie , furono difesi i diritti dei lavoratori della terra in anni in cui i contadini non avevano nessuna possibilità di essere considerati per l’importante ruolo di difensori dei territori. Non poteva crescere che qui la visione illuminista di Antonio Gervasio , terza generazione di una famiglia che con la [...]