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Le cartellate pugliesi e la loro simbologia

https://www.salaecucina.it/it-it/le-cartellate-pugliesi-e-la-loro-simbologia.aspx L'impasto a cura di Antonella Petitti Giornalista, autrice e sommelier.

Peppe Zullo e la sua cucina spontanea, cucina contadina, cucina pugliese, erbe in cucina, mangiare a Orsara di Puglia, Peppe Zullo, prodotti pugliesi, ristoranti in Puglia

https://www.salaecucina.it/it-it/peppe-zullo-e-la-sua-cucina-spontanea.aspxAntonella Petitti Ristorante Peppe Zullo Via Piano Paradiso - Orsara di Puglia (FG) 0881 964763 www.peppezullo.it

Confini a Pozzuoli

https://www.salaecucina.it/it-it/confini-a-pozzuoli.aspx Confini Via Napoli, 221 – Pozzuoli (NA) 081.3599202 Aperto tutte le sere, di domenica da mezzogiorno alle ore 18 Confini a cura di Antonella Petitti Giornalista, autrice e sommelier.

A tavola nel Castello di Rocca Cilento, Castello di Rocca Cilento, Bistrot dei Sanseverino

https://www.salaecucina.it/it-it/a-tavola-nel-castello-di-rocca-cilento.aspx Bistrot dei Sanseverino Castello di Rocca Cilento a Lustra (SA) castellodiroccacilento.it Antonella Petitti

OlivitalyMed

https://www.salaecucina.it/it-it/olivitalymed.aspx Il logotipo, pensato proprio per ottenere un rimando immediato al territorio anche per gli stranieri, è costituito dalla stilizzazione del Vesuvio e del Golfo di Napoli con una goccia d’olio in eruzione. a cura di Antonella Petitti Giornalista, autrice e sommelier.

Classico a Napoli

https://www.salaecucina.it/it-it/classico-a-napoli.aspx Ma, nonostante ciò, qui è possibile ritrovare qui il suo uovo pochè di gallina bianca livornese con spuma di patate, cipolla croccante e tartufo nero , lo spaghettone allo scarpariello del Vesuvio , i tagliolini, burro e tartufo nero e lo stracotto di manzo con morbido di patate e friarielli . a cura di Antonella Petitti [...]

Don Antonio a Salerno

https://www.salaecucina.it/it-it/don-antonio-a-salerno.aspxPizzeria don Antonio 1970 Via Molo Manfredi, 6 - Salerno 089.2882727 Aperta tutte le sere, tranne il martedì a cura di Antonella Petitti Giornalista, autrice e sommelier.

Acquadulcis

https://www.salaecucina.it/it-it/acquadulcis.aspxFichi secchi del Cilento Acquadulcis Contrada Tenda - Massa di Vallo della Lucania (SA) www.aquadulcis.it Chiuso il lunedì, la domenica sera e a pranzo dal martedì al giovedì a cura di Antonella Petitti Giornalista, autrice e sommelier.

La “Rinascita” di Antonio Della Volpe

https://www.salaecucina.it/it-it/la-rinascita-di-antonio-della-volpe.aspxArancino di Sorrento Margherita Rinascita Padellino dolce con datterino Pizzeria La Vita è Bella Via Circumvallazione 189 - Casal di Principe (CE) https://www.facebook.com/pizzerialavitaebella/ Chiuso il lunedì e la domenica a pranzo a cura di Antonella Petitti Giornalista, autrice e sommelier.