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Prendiamo un gelato al bar?

https://www.salaecucina.it/it-it/prendiamo-un-gelato-al-bar.aspx Prendiamo un gelato al bar? ... Amano gustarlo comodamente seduti al tavolino di un bar, tanto che le ultime elaborazioni evidenziano che il gelato pesa per il 12% sui ricavi complessivi del canale bar . Un trend in crescita che fa prevedere una buona evoluzione: attualmente il gelato genera un giro d’affari di 4,6 miliardi di euro ma il [...]

Mantova, due volti e un'unica identità

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-mantova-due-volti-e-ununica-identita.aspxUn po’ per scelta – non mi piaceva lavorare a Milano – un po’ per casualità – il covid mi aveva lasciato di fatto senza lavoro – ma anche per caso, poiché in quel periodo si era reso disponibile un locale in pieno centro storico, alle spalle della basilica di Sant’Andrea, apre Laboratorio, cocktail bar e ristorante [...]

Bayernland, latticini e formaggi di qualità

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-bayernland-latticini-e-formaggi-di-qualita.aspxSiamo quindi in grado di soddisfare le esigenze di bar, pizzerie, self-service, catering con soluzioni e tipologie di prodotti che ottimizzano i tempi di lavorazione e offrono praticità di utilizzo mantenendo inalterate le qualità organolettiche.

Tutto quello che vorreste sapere sul mondo del bar

https://www.salaecucina.it/it-it/tutto-quello-che-vorreste-sapere-sul-mondo-del-bar.aspx Tutto quello che vorreste sapere sul mondo del bar Stampa 15/03/2012 Le attività multi cliente 2012 di TradeLab saranno focalizzate sul canale bar: alla quarta edizione… “ La scelta di dedicare una parte importante delle nostre attività 2012 al mondo bar - dice Mauro Lamparelli, Partner & Direttore Sviluppo TradeLab - si basa sui forti [...]

La classifica dei migliori bar d’Italia

https://www.salaecucina.it/it-it/la-classifica-dei-migliori-bar-ditalia.aspx La classifica dei migliori bar d’Italia Stampa 29/11/2010 Sono 27 i locali italiani premiati con 3 tazzine e 3 chicchi. ... Ad un passo dall'eccellenza, 84 bar premiati con tre tazzine e due chicchi e 56 locali con due tazzine e tre chicchi. ... I migliori bar dei grandi alberghi sono il Bar Dandolo dell'Hotel Danieli a [...]

Il bar gelateria, opportunità di investimento

https://www.salaecucina.it/it-it/il-bar-gelateria-opportunita-di-investimento.aspx Il bar gelateria, opportunità di investimento Stampa 19/01/2015 La crisi economica non influenza l’attività dei bar con gelateria e pasticceria . ... Comparto imprenditoriale da sempre dinamico, il bar è diventato nel corso degli anni un locale poliedrico e ha saputo adattarsi ai mutamenti della società e dei costumi. Se la caffetteria [...]

Tutti al “Bar della Scienza”

https://www.salaecucina.it/it-it/tutti-al-bar-della-scienza.aspx Tutti al “Bar della Scienza” Stampa 17/04/2014 Quando un Happy Hour è qualcosa di più di un semplice aperitivo, ma l’occasione per imparare a familiarizzare con argomenti importanti vicini ad ognuno di noi. Questo l’intento che CRA, il Consiglio per la ricerca e la sperimentazione in agricoltura mette in pratica a partire da oggi – anzi, mentre scriviamo – con “il [...]

Una crociera al sapore di cioccolato

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-una-crociera-al-sapore-di-cioccolato.aspxIndividuata la propria cabina si tratta di trovare la prime coordinate: in che parte della nave ci si trova tra prua, corpo centrale e poppa e quali sono i tre ponti dove si concentrano bar, ristoranti, negozi e i due dedicati al benessere e alle attività sportive.

Aprono i Chiquita Fruit Bar

https://www.salaecucina.it/it-it/aprono-i-chiquita-fruit-bar.aspx Aprono i Chiquita Fruit Bar Stampa 23/07/2012 Chiquita è probabilmente uno dei brand stranieri più noti nell’immaginario degli italiani, perché tra i primi ad irrompere nei comportamenti d’acquisto grazie al fortunato sogan di Pirella: Chiquita, la banana 10 e lode . ... In Italia il brand ha fatto un ulteriore passo avanti creando i Chiquita Fruit Bar, [...]

Bar: i nuovi modelli di business di successo

https://www.salaecucina.it/it-it/bar-i-nuovi-modelli-di-business-di-successo.aspx Bar: i nuovi modelli di business di successo Stampa 24/01/2017 Si è svolto a Sigep il convegno “Dalla caffetteria alla gelateria: i nuovi format di successo”, organizzato dalla FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) che ha fatto il punto sull’andamento del canale bar con focus su caffè e gelato, grazie ai dati contenuti nel Rapporto Ristorazione 2016 [...]

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