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Il gusto di una vacanza relax

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-il-gusto-di-una-vacanza-relax.aspx Il gusto di una vacanza relax Stampa 16/09/2025 La gestione dell’Hotel Fanes Suite & Spa di Moena è affidata dal 2017 a Stefano Chelodi che ha saputo rinnovare l’offerta e strutturare l’accoglienza creando uno stile di ospitalità improntato sull’inclusività e l’ampiezza dei servizi offerti, per vivere la vacanza secondo i [...]

Matilde Serao e Il ventre di Napoli

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-matilde-serao-e-il-ventre-di-napoli.aspx” Con due o più soldi, le opzioni migliorano, e i maccheroni diventavano un desiderio quasi universale: “Appena ha due soldi, il popolo napoletano compra un piatto di maccheroni cotti e conditi; tutte le strade dei quartieri popolari, hanno una di queste osterie che installano all’aria aperta le loro caldaie, dove i maccheroni bollono sempre, i [...]

Le forme che contengono il cibo

https://www.salaecucina.it/it-it/le-forme-che-contengono-il-cibo.aspx“Il mio desiderio è aggiungere sempre qualcosa di nuovo.

World Pastry Stars: quel dolce oggetto del desiderio

https://www.salaecucina.it/it-it/world-pastry-stars-quel-dolce-oggetto-del-desiderio.aspx World Pastry Stars: quel dolce oggetto del desiderio Stampa 12/05/2014 Un tempo alle signore si mandavano poesie e si regalavano cioccolatini. ... Il fatto è che per gli italiani la pasticceria non è altro che cibo, per gli stranieri può essere un oggetto del desiderio , come un gioiello o una griffe.

Lo chef Jacopo Lecci esordisce a Terrazza Oliva

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-lo-chef-jacopo-iecci-esordisce-a-terrazza-oliva.aspxLa sua visione ha consentito di inserire le persone giuste al posto giusto, a partire a da Carolina in sala, con il suo desiderio di far rivivere quell’ospitalità che solo un oste sa dare, come la sua famiglia in attività le ha insegnato.

La rivincita dei tagli poveri: duttilità la parola chiave

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-la-rivincita-dei-tagli-poveri-duttilita-la-parola-chiave.aspxUn vero punto di riferimento per chi desidera una materia prima di alta qualità, pronta all’uso e senza compromessi.

Sabor'e Mari

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-sabore-mari.aspxDa quando ho preso l’attività, che prima offriva piatti semplici e casalinghi, ho sentito il desiderio di portare una cucina diversa, innovativa, in cui convergessero laguna, mare e orto.

Ospitalità dinamica, parterre mondiale

https://www.salaecucina.it/it-it/ospitalita-dinamica-parterre-mondiale.aspxNella splendida Val di Fassa, ogni vacanza è un’esperienza indimenticabile; nel cuore delle Dolomiti, dove chi ama la montagna e il suo fascino non può che restare rapito dalla bellezza del paesaggio e della natura che lo circonda, X Alp Hotel è il contesto ideale per vivere un’ experience immersi nell’atmosfera magica di un’ospitalità [...]

NET RETAIL: Il ruolo del digitale negli acquisti degli italiani

https://www.salaecucina.it/it-it/net-retail-il-ruolo-del-digitale-negli-acquisti-degli-italiani.aspxL’era del digitale, infatti, ha portato una serie di cambiamenti nello stile di vita degli italiani che ora scelgono i propri acquisti on line, un canale non solo più veloce ma anche più soddisfacente in quanto tutto ciò che si desidera è disponibile, a portata di click. ... Rispetto a cinque anni fa il numero degli acquirenti on line è raddoppiato – 18,8 milioni gli [...]

L’amore a La Fenice di Venezia

https://www.salaecucina.it/it-it/lamore-a-la-fenice-di-venezia.aspxSeduti accanto alla persona che vi fa battere il cuore e tenendola per mano, sarete accompagnati in un viaggio dei sapori elegante e raffinato firmato dallo chef Tino Vettorello , e brinderete con le eccellenze di Bisol e Jeio , le storiche case vinicole venete che sull’amore hanno davvero costruito la propria storia: era il 1842 quando Eliseo Bisol diede vita ad un piccolo commercio [...]

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