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A Cortona il Festival del Buon Vivere dal 6 al 9 marzo 2026

https://www.salaecucina.it/it-it/a-cortona-il-festival-del-buon-vivere-dal-6-al-9-marzo-2026.aspx I numeri di Chianina & Syrah 2026 sono già una garanzia: oltre alle 50 cantine provenienti da ogni parte d’Italia, da quest’anno la kermesse diventa internazionale con i vini di produttori provenienti da Francia, Australia, Grecia, Albania, Svizzera e Sud Africa. 50 chef di cui 10 stellati, pastry chef, [...]

The Stage inaugura il nuovo anno con una serie di cene stellate

https://www.salaecucina.it/it-it/the-stage-inaugura-il-nuovo-anno-con-una-serie-di-cene-stellate.aspx The Stage inaugura il nuovo anno con una serie di cene stellate Stampa 26/01/2018 The Stage , il ristorante-caffè- lounge bar situato in piazza Gae Aulenti a Milano, inaugura il nuovo anno con una serie di cene stellate. La prima di queste, è prevista il prossimo 8 febbraio e vedrà come guest star Luigi Tramontano , chef [...]

Ristorante PS - Intervista allo Chef Patron Stefano Pinciaroli, dove mangiare bene in Toscana, migliori ristoranti in Toscana, PS Ristorante

https://www.salaecucina.it/it-it/ristorante-ps-intervista-allo-chef-patron-stefano-pinciaroli.aspx Ristorante PS - Intervista allo Chef Patron Stefano Pinciaroli 12/03/2022 Luigi Franchi, Direttore del magazine di accoglienza e ristorazione "sala&cucina" intervista lo Chef Patron Stefano Pinciaroli del celebre ristorante stellato PS di Cerreto Guidi, in provincia di Firenze.

Fish & Chef sul Lago di Garda

https://www.salaecucina.it/it-it/fish-chef-sul-lago-di-garda.aspx Fish & Chef sul Lago di Garda Stampa 21/03/2016 Cene stellate, alla portata di tutti, dai più esclusivi hotel e ristoranti del Garda allo street food, street art e street music, un evento nell’evento sul lungolago di Garda, durante il quale alcuni tra i migliori chef del Benaco faranno conoscere (e degustare) le loro creazioni. L’edizione [...]

La Grotta, il mare a Modena

https://www.salaecucina.it/it-it/la-grotta-il-mare-a-modena.aspx La Grotta, il mare a Modena Stampa 24/02/2026 La tradizione campana si fonde con la cucina internazionale per offrire il meglio dell’ospitalità Campano, di Torre del Greco, un curriculum dei più prestigiosi tra le cucine stellate di tutta Italia e stagioni in giro per il mondo presso i ristoranti più quotati del pianeta. ... “Quando sono [...]

A Piacenza per la Giornata Nazionale della Prevenzione dello Spreco

https://www.salaecucina.it/it-it/a-piacenza-per-la-giornata-nazionale-della-prevenzione-dello-spreco.aspx A Piacenza per la Giornata Nazionale della Prevenzione dello Spreco Stampa 05/02/2018 In occasione della 5° Giornata Nazionale della Prevenzione dello Spreco, prevista il 5 febbraio,si terrà a Piacenza , presso la Residenza Gasparini, RicibiAMO , workshop "Lo chef sostenibile”, una tavola rotonda aperta a tutti gli addetti del settore a cui seguirà la degustazione di 8 [...]

Recensioni migliori ristoranti stellati

https://www.salaecucina.it/it-it/recensioni-migliori-ristoranti-stellati-1.aspx Tag directory > Recensioni migliori ristoranti stellati Recensioni migliori ristoranti stellati Perché sono così importanti le recensioni? ... Sala&cucina, per soddisfare questa esigenza, ti offre le migliori recensioni e storie di ristoranti stellati che tu possa trovare. ... Di seguito alcune delle nostre [...]

Fish & chef, una festa autentica

https://www.salaecucina.it/it-it/fish-chef-una-festa-autentica.aspx Fish & chef, una festa autentica Stampa 29/04/2014 Per una settimana di vacanza, gli ingredienti ci sono tutti: riposo, bellezze naturali, fiori colorati, musica, allegria e buona tavola. Il 1° maggio parte Fish & Chef e la riviera del Garda si trasforma in un teatro itinerante alla scoperta delle specialità del lago , prima tra tutte il pesce – ben 40 [...]

La stella Michelin secondo Marco Pirotta, chef del ristorante Al Fresco

https://www.salaecucina.it/it-it/la-stella-michelin-secondo-marco-pirotta-chef-del-ristorante-al-fresco.aspx La stella Michelin secondo Marco Pirotta, chef del ristorante Al Fresco Stampa 10/06/2016 Quanti chef rincorrono per tutta la carriera la stella? ... Da chef a show-man a progettista. D’altronde ormai è sdoganato: il ristorante stellato non ripaga nemmeno i costi sui propri coperti”. ... L’unico vero rischio è che se cadi, [...]

Segna in agenda I 5 Sensi, da un'idea di Agostino Iacobucci

https://www.salaecucina.it/it-it/segna-in-agenda-i-5-sensi-da-unidea-di-agostino-iacobucci.aspxAgostino Iacobucci , cuoco stellato del Ristorante I Portici di Bologna ne è la conferma; campano di nascita, bolognese di adozione, ha portato in terra emiliana la sua storia culinaria, fatta di sapori mediterranei, ma non solo questo. ... Quest’anno, il progetto si amplia e realizzeremo non solo una cena di gala, ma una due giorni a cui parteciperanno più di 80 [...]

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