Premi INVIO per cercare o ESC per uscire

Ricerca

Risultati: 67 - pag 4/7«1 2 345 »

Simposio, trionfo del gusto. L'ottava edizione a Roma dal 19 al 21 ottobre

https://www.salaecucina.it/it-it/simposio-trionfo-del-gusto-lottava-edizione-a-roma-dal-19-al-21-ottobre.aspxCome nel caso di Dok Dall’Ava , l’azienda che da San Daniele del Friuli ha sviluppato un’autentica cultura del prosciutto, aprendo le prosciutterie più famose al mondo in diverse città italiane. Oppure il Pastificio Gentile di Gragnano che ha recuperato un vecchio stabilimento proprio nella valle dei mugnai dove, dal 1600, si produce pasta.

“Tutti pazzi in città”: nove trattorie si incontrano a Faenza

https://www.salaecucina.it/it-it/tutti-pazzi-in-citta-nove-trattorie-si-incontrano-a-faenza.aspx “Tutti pazzi in città”: nove trattorie si incontrano a Faenza Stampa 03/09/2013 Chi di noi non ha almeno un ricordo legato ad un pranzo conviviale in trattoria? ... L’idea appartiene a Giorgio Melandri (in fotografia) giornalista e curatore della prima edizione di questo evento a cui ha dato un nome che ci piace molto, “Tutti pazzi in città”: a crederci [...]

San Valentino nelle Dimore dell’Umbria Dop

https://www.salaecucina.it/it-it/san-valentino-nelle-dimore-dellumbria-dop.aspxL’agriturismo è famoso anche per il suo olio extravergine d’oliva ma soprattutto per la cucina, segnalata nelle migliori guide, del ristorante La Veranda; all’Osteria Di Vin Porcello si assaggiano carni di razze pregiate allevate rigorosamente alla vecchia maniera. ... Klaas Blaauw e Milena Betta hanno creato una Casa Vacanze con il preciso intento di far apprezzare il [...]

God Save the Food a Milano

https://www.salaecucina.it/it-it/god-save-the-food-a-milano.aspxIl nuovo God Save the Food si affaccia accanto al sagrato della splendida basilica del Carmine, un angolo pedonale che conserva il fascino storico della vecchia Milano e occupa i ciottoli antichi con un ampio dehors, ideale per una pausa che poco risente della frenesia del traffico cittadino, lì accanto ma defilato. ... Antonio Granata E tutto il mondo, di fatto, [...]

La nuova moda dei Book Cafe

https://www.salaecucina.it/it-it/la-nuova-moda-dei-book-cafe.aspxI tavolini disposti nel foyer sono appoggiati alle vecchie librerie di legno e si respira aria di palcoscenico tra le affiches che ricordano grandi spettacoli e grandi attori. ... Siamo inseriti nella città, chi frequenta la libreria, torna e si affeziona”. ... Per finire, a Torino c’è Mood ( http://www.moodlibri.it/ ) con i suoi tre indirizzi in [...]

Caffè Propaganda: la Roma dei romani in un bistrot francese

https://www.salaecucina.it/it-it/caffe-propaganda-la-roma-dei-romani-in-un-bistrot-francese.aspxTuttavia potrei dire Roma; sì Roma senz'altro” risponde la principessa Anna a un giornalista che le chiede quale delle città del mondo visitate abbia preferito. ... Esiste ancora questa città? ... Intanto, è un bel posto, di una bellezza informale ma curata al minimo dettaglio: soffitti a volta, un lungo bancone bar in zinco e rovere realizzato da un atelier [...]

Dietro alle quinte degli eventi enogastronomici

https://www.salaecucina.it/it-it/dietro-alle-quinte-degli-eventi-enogastronomici.aspx Dietro alle quinte degli eventi enogastronomici Stampa 21/04/2016 Weekend dal 16 al 18 aprile (il 18 è un lunedì, ma è il giorno di chiusura per molti ristoratori e quindi da ricomprendere nel weekend): Pesto Championship a Genova, Fuori Salone a Milano (dove almeno 200 dei 1400 eventi sono stati dedicati al cibo), Slow Fod Day (praticamente ogni piazza dei capoluoghi italiani coinvolta), [...]

I Tavoli Trasparenti dove si mangia per donare

https://www.salaecucina.it/it-it/i-tavoli-trasparenti-dove-si-mangia-per-donare.aspx I Tavoli Trasparenti dove si mangia per donare Stampa 12/02/2016 Il Gusto per la Ricerca - una onlus europea nata a Padova nel 2004 grazie all’incontro tra un qualificato centro di ricerca, la Clinica di Oncoematologia Pediatrica, la cui attività scientifica è finanziata dalla Fondazione Città della Speranza , e lo chef di fama internazionale, Massimiliano Alajmo – ha [...]

Gli studi sul cibo: i dati sono sempre più elementi indispensabili per ripartire

https://www.salaecucina.it/it-it/gli-studi-sul-cibo-i-dati-sono-sempre-piu-elementi-indispensabili-per-ripartire.aspxAltri dati indicano i desideri delle persone in un nuovo tempo di normalità: apprezzare le piccole cose del quotidiano (40,9%); viaggiare tanto (25,9%); riparare i danni economici subiti (22,6%); realizzare un progetto o un sogno nel cassetto (20,3%) e infine ridare valore agli aspetti della vecchia vita (29,9%). ... Sono informazioni preziose anche e soprattutto per una [...]

Bottiglia al posto dell'oliera nei ristoranti

https://www.salaecucina.it/it-it/bottiglia-al-posto-delloliera-nei-ristoranti.aspx Bottiglia al posto dell'oliera nei ristoranti Stampa 28/11/2014 Dopo decenni scompare dalla tavola di ristoranti e trattorie la vecchia oliera, in luogo della più comoda e sicura bottiglia con tappo antirabbocco, pena una sanzione di 8000 euro . ... Alba De Leo , maitre del ristorante Amo di Verona, sotto al Museo Fondazione Arena di Verona, nel cuore della [...]

Risultati: 67 - pag 4/7«1 2 345 »