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Vini Excelsa protagonisti nel mondo dei bianchi

https://www.salaecucina.it/it-it/vini-excelsa-protagonisti-nel-mondo-dei-bianchi.aspx Vini Excelsa protagonisti nel mondo dei bianchi Stampa 21/02/2012 Anche per il 2012 Cantine Riondo ha intenzione di replicare e, se possibile, superare i successi ottenuti con il progetto “Excelsa”, una linea di vini d’avanguardia nella quale l’azienda raccoglie le eccellenze della propria offerta. ... Nella versione ferma, Excelsa Soave Castelforte rappresenta il perfetto [...]

Unione, tenacia e lungimiranza, i segreti dei vini Alto Adige, Consorzio Vini Alto Adige, vini Alto Adige, viticoltura italiana sostenibile

https://www.salaecucina.it/it-it/unione-tenacia-e-lungimiranza-i-segreti-dei-vini-alto-adige.aspxTra i metodi di coltivazione, il passaggio dalla classica pergola all’allevamento a spalliera ha fatto sì che l’impianto producesse meno ma le sue uve siano pregiate, ideali per vini minerali, freschi e longevi. ... È il caso della tenuta Alois Lageder , alla sesta generazione, che, fondata nel primo ‘800, dagli anni novanta produce con metodi [...]

Adotta un vigneto: un’iniziativa di Finigeto, azienda dell’Oltrepo Pavese

https://www.salaecucina.it/it-it/adotta-un-vigneto-uniniziativa-di-finigeto-azienda-delloltrepo-pavese.aspxSi potrà seguire la nascita di un vino dalla vigna alla cantina e partecipare ai momenti più importanti della stagione vinicola: la potatura (da gennaio a marzo); la legatura (a marzo e aprile); la vendemmia (settembre e ottobre). ... Dal 2017 l’azienda, collocata a Montalto Pavese, ha scelto di adottare un proprio codice che prevede non solo l’utilizzo di prodotti naturali [...]

Foodies con ALMA

https://www.salaecucina.it/it-it/foodies-con-alma.aspxALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana, in collaborazione con Lungarotti, dedica infatti ai foodies otto appuntamenti formula weekend con corsi di cucina per conoscere e imparare le ricette regionali italiane - dalle paste fresche ai secondi di carne, da pizze, focacce e torte salate alle delizie da forno - nel contesto di relax delle colline umbre. ... L’Umbria è [...]

All’Osteria Da Mario a Bologna

https://www.salaecucina.it/it-it/allosteria-da-mario-a-bologna.aspx All’Osteria Da Mario a Bologna Stampa 20/04/2015 Succede qualche volta di dimenticarsi qualcosa di prezioso in cantina, per poi ritrovarlo anni dopo, felici di quella disattenzione. L’evento di mercoledì 22 aprile alle ore 20,30, all’Osteria Da Mario a Bologna, nasce dal ritrovamento di alcune bottiglie pregiate di champagne De Venoge, dimenticate per oltre quarant’anni nel [...]

Per Pasqua Vigneti il meglio dei vini è in "Lettere"

https://www.salaecucina.it/it-it/per-pasqua-vigneti-il-meglio-dei-vini-e-in-lettere.aspx Per Pasqua Vigneti il meglio dei vini è in "Lettere" Stampa 25/05/2011 Il meglio dei vini italiani in un’unica denominazione: questo è il significato di “Lettere”, la nuova linea ideata da Pasqua Vigneti e Cantine, azienda vinicola veronese, che raccoglie sei vini d’eccezione (Malvasia, Merlot, Montepulciano d’Abruzzo, Pinot Grigio, Pinot Grigio Chardonnay e Sangiovese) con [...]

Tante proposte per Natale e fine anno a Casa Vissani

https://www.salaecucina.it/it-it/tante-proposte-per-natale-e-fine-anno-a-casa-vissani.aspxA pochi giorni dall’uscita del nuovo portale, sarà rinnovata anche l’ App di Casa Vissani (sia per Apple Store che Google Play), resa più fresca e snella. ... Il mese di dicembre porta anche una nuova combinazione di vini per la proposta entry level ConTatto Lunch e ConTatto, grazie alla collaborazione con la cantina Arnaldo Caprai, con le etichette Metodo [...]

Vino & Avvento

https://www.salaecucina.it/it-it/vino-avvento.aspx Vino & Avvento Stampa 21/11/2016 A Bolzano, dal 26 novembre al 18 dicembre, prenderà il via Vino & Avvento , accoppiata tra ventuno cantine lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige e la suggestiva atmosfera dei mercatini di Natale. ... L’evento si svolge nei territori dove spaziano i vitigni più diversi, dalle uve della Schiava, un rosso fruttato e [...]

Prosecco Villa Sandi giudicato il migliore in Germania

https://www.salaecucina.it/it-it/prosecco-villa-sandi-giudicato-il-migliore-in-germania.aspxIl Prosecco della cantina trevigiana ha confermato un prestigio ormai indiscusso classificandosi al primo, secondo e terzo posto in una degustazione di prosecchi condotta a gennaio 2011 dalla rivista Weinwelt. Il Prosecco Spumante DOCG Valdobbiadene Extra Dry, il Prosecco Spumante DOC Il Fresco e il Prosecco Spumante DOCG Valdobbiadene Millesimato Brut hanno [...]

enozioni a milano

https://www.salaecucina.it/it-it/enozioni-a-milano.aspxVenerdì 13 novembre , in particolare, sarà possibile degustare i 400 vini premiati con il massimo riconoscimento dalla guida VITAE pubblicata da AIS e fresca di stampa, nonché i vini che possono vantare il simbolo “tastevin” – ossia le cantine che hanno fatto la storia del paesaggio vinicolo italiano. ... Mentre domenica 15 alle ore 10.00, ancora in Diamond [...]

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