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I giovedì pugliesi di WINE&MOVIES

https://www.salaecucina.it/it-it/i-giovedi-pugliesi-di-winemovies.aspxQuesto il programma della seconda edizione di “Puglia Open Days ”, l’iniziativa culturale promossa dall’Agenzia Regionale PugliaPromozione iniziata già da un mese e che proseguirà fino al 26 settembre. Il Movimento Turismo del Vino Puglia in collaborazione con Apulia Film Commission ha organizzato per la prima volta Wine&Movies , il contenitore interno [...]

Inizia il 13 marzo a Bari Levante Prof

https://www.salaecucina.it/it-it/inizia-il-13-marzo-a-bari-levante-prof.aspxA livello regionale, in Puglia è ormai al termine la fase di sperimentazione del marchio Prodotti di Puglia, marchio collettivo comunitario con indicazione territoriale istituito dalla regione Puglia per valorizzare la produzione agroalimentare pugliese. ... “Attraverso il marchio - spiega l’assessore regionale Dario Stefàno - intendiamo [...]

Cantine Aperte: il 31 maggio i produttori pugliesi a portata di click

https://www.salaecucina.it/it-it/cantine-aperte-il-31-maggio-i-produttori-pugliesi-a-portata-di-click.aspxIl 31 maggio vigneti, bottaie e scorci del paesaggio vinicolo pugliese saranno a portata di click sulla pagina Facebook e sul sito del Movimento Turismo del Vino Puglia ( www.mtvpuglia.it ), dove dalle 9 della mattina e per tutta la giornata si susseguiranno contenuti video e messaggi direttamente dalle cantine. ... “Cantine Aperte per noi produttori soci del Movimento [...]

Radici del Sud: giuria d’elite per il best del Meridione

https://www.salaecucina.it/it-it/radici-del-sud-giuria-delite-per-il-best-del-meridione.aspxDal 5 al 10 giugno Carovigno, in provincia di Brindisi, si trasformerà nella Cannes delle eccellenze vitivinicole di Puglia, Campania, Basilicata, Calabria e Sicilia. ... Marcin Witek POLONIA (wine-buyer) – importatore Kondrat Varsavia Elisabeth Babinska Poletti POLONIA ( broker Elle Wine, consulente di importatori di vini italiani in Polonia Matt Paul AUSTRALIA (wine-buyer) [...]

L’Archetipo

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-larchetipo.aspxLe origini, tra agronomia e pensiero critico L’Archetipo è situato a Castellaneta, un paesino poco distante da Altamura, incastonato tra la Basilicata e la Puglia. ... Dopo essere stato il primo a produrre vino biologico in Puglia mi sono dedicato per anni allo studio e all’applicazione delle teorie di Steiner e Masanobu Fukuoka; in [...]

Presentato il Premio di cucina in memoria del Maestro Gualtiero Marchesi.

https://www.salaecucina.it/it-it/presentato-il-premio-di-cucina-in-memoria-del-maestro-gualtiero-marchesi.aspxStampa 12/02/2018 Presentato a Milano, nell'ambito della Conferenza Stampa di accordo programmatico sul turismo tra le regioni Lombardia e Puglia, un Premio di cucina in memoria del Maestro Gualtiero Marchesi .

Una “napoletana” da hit parade

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-una-napoletana-da-hit-parade.aspxTornato nella natia Lecce, per lui, fiduciario per la Puglia di AVPN, è naturale aprire una pizzeria, e che tipo di pizza avrebbe mai potuto fare?

Le 350 Radici del Sud

https://www.salaecucina.it/it-it/le-350-radici-del-sud.aspxNon solo: per i due giorni del festival alle cantine di Puglia, Basilica, Campania, Calabria e Sicilia saranno dedicati seminari tematici su metodi di coltivazione e vinificazione e focus sulle annate storiche, ma anche incontri btob con i wine buyer internazionali. L’evento è realizzato in collaborazione con Francesca Tamburello e Giovanni Gagliardi , il media partner [...]

Wine at 5 Vie il 12 e 13 febbraio

https://www.salaecucina.it/it-it/wine-at-5-vie-il-12-e-13-febbraio.aspxL’iniziativa, alla sua prima edizione, si svolgerà in concomitanza con la BIT e vedrà la partecipazione di più di 30 aziende vinicole italiane, che offriranno i propri prodotti in degustazione e vendita al pubblico, con in più un ospite d’onore: la città di Ostuni e i grandi rosati e rossi di Puglia. Se Ostuni e la Puglia avrà un posto d'onore in questa [...]

Il primo festival nazionale dell’oliva da tavola

https://www.salaecucina.it/it-it/il-primo-festival-nazionale-delloliva-da-tavola.aspxL’oliva, esempio virtuoso di legame dell’uomo con la terra, diventa così il punto di partenza per raccontare la storia di Cerignola e del Tavoliere delle Puglie, valorizzare le peculiarità gastronomiche e sostenere il territorio dal punto di vista turistico. Promosso dal Comune di Cerignola e realizzato in collaborazione con l’associazione Di terra di mare, Red Hot - impresa [...]