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Davide Oldani con Sammontana per il Firenze Gelato Festival
https://www.salaecucina.it/it-it/davide-oldani-con-sammontana-per-il-firenze-gelato-festival.aspx
Il gelato “Ytalia Trid’O” sarà servito anche alla Cena di Gala del Festival, in cui sarà possibile ammirare l’altra parte fondamentale del progetto celebrativo di Sammontana: si tratta dell’allestimento “Ytalia Unita”, nato dall’idea di riproporre e rievocare un tema caro nella cultura del
Rinascimento
, quello del centrotavola, realizzato dall’architetto di fama [...]
Il nuovo corso di Daniele Turco, al Gritti Palace
https://www.salaecucina.it/it-it/il-nuovo-corso-di-daniele-turco-al-gritti-palace.aspx
Ma anche la cucina del ristorante “ Club del Doge ”, guidata con piglio da Daniele Turco vive un nuovo
rinascimento
, dopo che lo chef si è dato un tempo per riscoprire le sue radici e vivere un periodo di costruttivo confronto con importanti colleghi stellati della Penisola.
Beer Attraction: conoscere la birra artigianale, a Rimini dal 21 al 24 febbraio
https://www.salaecucina.it/it-it/beer-attraction-conoscere-la-birra-artigianale-a-rimini-dal-21-al-24-febbraio.aspx
Una bevanda che con buone probabilità si diffuse insieme al pane, che ha i medesimi ingredienti ma differenti proporzioni, e che oggi sta vivendo un nuovo
Rinascimento
offrendo al comparto un’ inaspettata vitalità.
Ristorante 12 apostoli a Verona: si rinnova
https://www.salaecucina.it/it-it/ristorante-12-apostoli-a-verona-si-rinnova.aspx
Un locale con tanta storia, custodita con rispetto, la cui cucina, vive un nuovo
rinascimento
, grazie allo chef Mauro Buffo, a cui spetta il compito, di rinfrescare, per così dire, uno dei luoghi simbolo della convivialità e della tavola scaligera.
Go Wine e il Seminario Permanente Luigi Veronelli
https://www.salaecucina.it/it-it/go-wine-e-il-seminario-permanente-luigi-veronelli.aspx
Un super evento, che vedrà protagonista un parterre esclusivo di aziende italiane con i loro grandi vini: sono i testimoni del
rinascimento
che il vino italiano ha avuto negli ultimi quindici anni e sono stati la virtuosa guida per tanti altri produttori che nel tempo sono diventati grandi.
L’ Uovodiseppia di Pino Cuttaia
https://www.salaecucina.it/it-it/l-uovodiseppia-di-pino-cuttaia.aspx
E già il fatto di aver aperto qui un ristorante come la Madia, portando in questa terra le due stelle Michelin , fa di Pino Cuttaia il protagonista di un
rinascimento
culinario.
Arte e vino a Trastevere con Vinòforum Class
https://www.salaecucina.it/it-it/arte-e-vino-a-trastevere-con-vinoforum-class.aspx
Un elemento della natura e dell’uomo che garantisce gioia e convivialità e oggi sta vivendo un nuovo
Rinascimento
, grazie a una ritrovata cultura del territorio e dei suoi frutti, con un comparto ampio e variegato che esprime produttori seri, consapevoli, e straordinarie individualità.
Donatella Cinelli Colombini presiede la DOC Orcia
https://www.salaecucina.it/it-it/donatella-cinelli-colombini-presiede-la-doc-orcia.aspx
Nessun dubbio sul
rinascimento
che la neopresidente saprà dare a questo territorio, e auguri di un grande successo a lei, ai produttori e ai soci che l’affiancano nel consiglio d’amministrazione del Consorzio: Andrea Bruni (vicepresidente) agronomo consulente di Podere Forte di Castiglion d’Orcia, Roberto Terzuoli dell’Azienda Sasso di Sole Torrenieri – Montalcino, Paolo [...]
Gualtiero Marchesi apre il suo resort
https://www.salaecucina.it/it-it/gualtiero-marchesi-apre-il-suo-resort.aspx
L'antico maniero, fondato nell’XI secolo e trasformato a partire dal
Rinascimento
in villa gentilizia, domina le colline che guardano il lago Maggiore e il lago d’Orta.
I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni
https://www.salaecucina.it/it-it/i-migliori-vini-italiani-di-luca-maroni.aspx
Da segnalare nel corso dell’apertura della manifestazione, la presentazione del volume “ Milano è la vigna di Leonardo”, di Luca Maroni, edito da Sens, che racconta la storia della vigna di Leonardo, le attività di recupero dell’antico vigneto appartenuto al genio del
Rinascimento
, in cui vengono esaminati i codici di Leonardo e viene fatto un ritratto del personaggio e dei [...]
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