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Gli innesti sinergici a Piacenza

https://www.salaecucina.it/it-it/gli-innesti-sinergici-a-piacenza.aspxGiuria di Miglior ricetta RiciBIAMO: Donegani, Simona Vitali, Fulvio Vailati Canta, Filippo Sinisgalli, Paolo Gazzolo e Matteo Monchiero Per questo hanno dato vita a un’associazione no-profit, Piace Cibo Sano APS - capitanata da Miriam Bisagni - la cui mission sarebbe stata appunto di promuovere e sviluppare azioni per una filiera agroalimentare [...]

Mangiare e bere cultura fa bene

https://www.salaecucina.it/it-it/mangiare-e-bere-cultura-fa-bene.aspxUna buona occasione mi è stata offerta dall'A IS Milano, in una serata fuori dal comune dove protagonista, accanto a ottimi vini, è stata la carne selezionata da Simone Fracassi , patron dell'omonima Macelleria di Rassina nel Casentino , provincia di Arezzo. ... Pur ammettendo quanto possa essere insolito per i toscani bere bianco, Andrea Vitale , [...]

Premio Emergente 2022, Emergente Chef, Emergente Pizza, EmergenteSala, Sara Scarsella, Vincitore Emergente Chef

https://www.salaecucina.it/it-it/i-finalisti-e-i-vincitori-di-emergentechef-emergentesala-emergentepizza.aspx Premio Emergente 2022 Stampa 20/05/2022 Se c’è un’occasione in cui trovare a raccolta talenti in erba, quella è la Kermesse Emergente, nata nel 2014 dall’intuizione di Luigi Cremona e Lorenza Vitali . ... I finalisti di EmergenteSala EmergenteSala I finalisti: Davide Giordana - Villa La Bollina a Serravalle Scrivia AL; Matteo Di [...]

Il Buon Ricordo guarda all'Europa

https://www.salaecucina.it/it-it/il-buon-ricordo-guarda-alleuropa.aspxFra il pubblico anche una rappresentanza della splendida Associazione collezionisti piatti del Buon Ricordo, nata nel 1977 e più che mai vitale nell’organizzare incontri conviviali e viaggi turistico gastronomici nelle varie regioni d’Italia, presso i ristoranti del Buon Ricordo. ... Simona Vitali

Un mese di Extra Lucca Summer Edition

https://www.salaecucina.it/it-it/un-mese-di-extra-lucca-summer-edition.aspxSimona Vitali

Mens-a: dialoghi sul futuro dell' umanità a Bologna

https://www.salaecucina.it/it-it/mens-a-dialoghi-sul-futuro-dell-umanita-a-bologna.aspxIl primo incontro è previsto alle 18, in cui interverranno Simone Borsari (Presidente Q.re S. ... Vitale) e Oscar Farinetti (Fondatore Eataly) sul tema “Ricordare il Futuro, sette storie e un riassunto”, introduce Beatrice Balsamo (Direttore Mens-a).Alle 18:30 andrà in scena “Cibo e Umanità2, dibattito con Giampiero Calzolari (Presidente Granarolo e Bologna [...]