La ristorazione è rosa
https://www.salaecucina.it/it-it/la-ristorazione-e-rosa.aspxQuesto dato letto più in profondità attribuisce ai ristoranti una quota rosa un valore considerevole (50,8%), mentre nei bar la presenza femminile cala leggermente (48,2%) , per poi quasi scomparire nelle attività di mense e catering (1%), anche se in queste attività il tasso occupazionale arriva all’80%. ... Le gestioni condotte da donne sono in crescita e sono anche in [...]Identità Golose ha fatto il pieno, ma i ristoranti sono vuoti?
https://www.salaecucina.it/it-it/identita-golose-ha-fatto-il-pieno-ma-i-ristoranti-sono-vuoti.aspx Identità Golose ha fatto il pieno, ma i ristoranti sono vuoti? ... La salute è cagionevole, e al di là di pochi professionisti che stanno raccogliendo la buona semina degli ultimi anni, ma mai solo al proprio ristorante, grazie, invece, a consulenze, servizi esterni, in casi rarissimi apparizioni televisive e conseguenti introiti pubblicitari, sono tante le [...]Ricerche correlate a: chiusura ristoranti