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Gelato World Tour: ecco i vincitori
https://www.salaecucina.it/it-it/gelato-world-tour-ecco-i-vincitori.aspx
Ecco i vincitori: Al primo posto : “Pistacchio” di Alessandro Crispini della Gelateria Crispini di Spoleto Al secondo posto : “Tributo alla Serenissima” di Guido e Luca
De
Rocco della gelateria Eiscafé
De
Rocco a Schwabach – GERMANIA Al terzo posto : “Amor-Acuyà” di Daniela Lince Ledesma della gelateria Amor-acuyà a Medellín – COLOMBIA Ecco le Menzioni [...]
La Molisana: l’innovazione come motore di crescita è il suo obiettivo
https://www.salaecucina.it/it-it/la-molisana-linnovazione-come-motore-di-crescita-e-il-suo-obiettivo.aspx
– dichiara Giuseppe Ferro, presidente
de
La Molisana – Con la miglior qualità possibile, con le migliori tecnologie possibili, con il miglior packaging possibile”. ... La Molisana per la ristorazione Abbiamo reincontrato La Molisana a TuttoFood, in uno stand dove si sono succeduti chef del calibro di Antonio Guida,
Maria
Cicorella, Andrea Aprea, Claudio [...]
I foodblogger si associano
https://www.salaecucina.it/it-it/i-foodblogger-si-associano.aspx
La presidente è Anna
Maria
Pellegrino , veneziana, autrice di lacucinadi[qb] che, alla soglia dei 40 anni, ha deciso di provare a vivere di passione e dedicarsi alla cucina. Il vice presidente è il napoletano Fabio D’Amore blogger di Assaggidi viaggio , gli altri blogger fondatori sono Alessandra Gennaro , Sabina Fiorentini , Cinzia Donadini , Greta
De
Meo , [...]
Premio Migliore Chef Emergente del Centro Italia
https://www.salaecucina.it/it-it/premio-migliore-chef-emergente-del-centro-italia.aspx
Sabato 22 toccherà ai rappresentanti delle altre regioni, Annalisa Tedesco del ristorante il Postale, Antonello
De
Maria
del Le Regard, Sabrina Tuzi della Degusteria del Gigante mentre per il Lazio Davide Del Duca del ristorante Osteria Fernanda, Domenico Iavarone del ristorante Oliwer Glowig e Marco Furlano del Giuda Ballerino, tutti di Roma.
Tre Spade festeggia con “120 e Lode in Cucina”
https://www.salaecucina.it/it-it/tre-spade-festeggia-con-120-e-lode-in-cucina.aspx
Terzo, quarto e quinto posto, vengono rispettivamente occupati da Ileana Conti del blog cucinapergioco.com,
Maria
Di Meglio del blog mariellacooking.blogspot.it e Teresa
De
Masi di scattigolosi.com.
A Salsomaggiore torna Mangiacinema: cibo d’autore e cinema goloso
https://www.salaecucina.it/it-it/a-salsomaggiore-torna-mangiacinema-cibo-dautore-e-cinema-goloso.aspx
Si potranno degustare il gelato Pop-Rock all’azoto liquido di Corrado Sanelli , il vino di Dante del Castello di Contignaco, la Focaccia e i dolci della Duchessa di Claudio Gatti , il piatto Mangiacinema dello chef Edoardo Craviari , la pizza Mangiacinema 2016 di Luca Cattani, il vino di Guareschi delle Cantine Bergamaschi, il gelato artistico di Giuliano Curati al liquore di [...]
Grani Futuri: il pane nazionale è celebrato in Puglia
https://www.salaecucina.it/it-it/grani-futuri-il-pane-nazionale-e-celebrato-in-puglia.aspx
Questi, invece, i nomi dei cuochi che parteciperanno all’ evento: ERRICO RECANATI- Ristorante Andreina; ANGELO SABATELLI- Angelo Sabatelli Ristorante; MICHELANGELO D’ORIA- Tenuta di Blasig; AGOSTINO BARTOLI- Ristorante Gatto Rosso;
MARIA
SOLIVELLAS- Ca na Toneta restaurante; PIETRO ZITO- Antichi Sapori;DOMENICO CILENTI- Ristorante Porta di Basso; SALVATORE CARLUCCI- [...]
Lo Stuzzichino entra nelle Premiate Trattorie Italiane
https://www.salaecucina.it/it-it/lo-stuzzichino-entra-nelle-premiate-trattorie-italiane.aspx
Lo Stuzzichino entra nelle Premiate Trattorie Italiane Stampa 09/02/2018 È calore Lo Stuzzichino , l’osteria di S.Agata sui Due Golfi , per quel benvenuto di Mimmo
De
Gregorio , il patron, che sa di abbraccio ed è anche colore, per quella scelta cromatica di un antico verde pompeiano che connota il locale -dalle pareti alle sedie- emanando una freschezza ed energia che [...]
Libri con Gusto, nuova leggerezza a Bologna
https://www.salaecucina.it/it-it/libri-con-gusto-nuova-leggerezza-a-bologna.aspx
Se non è contaminazione questa… Così, ogni giovedì di luglio uno scrittore bolognese varcherà la soglia
de
“La Macelleria” per raccontare il proprio libro, e la gelateria dedicherà ogni volta un gusto al tema dell’opera. ... Si chiude il 25 luglio con
Maria
Calzolari e il suo Amore... a passo di tango , edito da Pendragon, con un momento dedicato al ballo e [...]
Foodprint
https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-foodprint-v1.aspx
Maria
Contreras Coll, Culatra, Portogallo Come è strutturata la mostra La mostra propone le fotografie realizzate dai fotografi contemporanei di fama internazionale Myrto Papadopoulos, Johann Clausen, Elena Heatherwick, Chris
De
Bode e
Maria
Contreras Coll , che con i loro scatti riportano in vita pratiche antiche perpetrate da [...]
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