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L’appetito vien guardando?

L’appetito vien guardando?

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Infatti questa ricerca testimonia che, come per le immagini porno, se si abusa della diffusione di scatti, che siano amatoriali o d’autore, si può ottenere l’effetto contrario e cioè di esaudire il proprio desiderio di cibo solo guardando le foto. Il desiderio di consumo si esaudisce in questa sorta di voyeurismo , che allontana la volontà di consumare veramente.
Lunelli acquisisce il 50% di Bisol

Lunelli acquisisce il 50% di Bisol

https://www.salaecucina.it/it-it/lunelli-acquisisce-il-50-di-bisol.aspx
Questo è il senso dell’operazione condotta in porto dal Gruppo Lunelli che, acquisendo il 50% di Bisol Desiderio & Figli Srl., aggiunge un altro prestigioso marchio a quelli di cui ha piena proprietà: Cantine Ferrari, distilleria Segnana, acqua minerale Surgiva e Tenute Lunelli. L'ingresso nell'azienda veneta è avvenuto grazie a un aumento di capitale volto a finanziare [...]
Lo Smash Burger di Centro Carni Company

Lo Smash Burger di Centro Carni Company

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-lo-smash-burger-di-centro-carni-company.aspx
Oggi, il trend ha preso piede in tutto il mondo e, in Italia, ha già conquistato un pubblico variegato, comprendente sia i meat lovers sia chi desidera sperimentare nuovi sapori. ... L'introduzione dello smash burger rappresenta una conferma del desiderio di Centro Carni Company di rimanere al passo con le tendenze culinarie attuali.
L'accoglienza all'Osteria degli Assonica a Sorisole

L'accoglienza all'Osteria degli Assonica a Sorisole

https://www.salaecucina.it/it-it/laccoglienza-allosteria-degli-assonica-a-sorisole.aspx
Come, ad esempio, scegliere materie prime di qualità, fresche e sicure , o far arrivare in giornata un prodotto particolare , per soddisfare i desideri di chiunque bussi alla porta del ristorante. ... Vale a dire che proprio grazie alle forniture quotidiane riusciamo ad assecondare i desideri di chi vorrebbe mangiare qualcosa di specifico in osteria.
Aperitivo sotto le Stelle: si stapperanno 1200 bottiglie di Chiaretto Spumante

Aperitivo sotto le Stelle: si stapperanno 1200 bottiglie di Chiaretto Spumante

https://www.salaecucina.it/it-it/aperitivo-sotto-le-stelle-si-stapperanno-1200-bottiglie-di-chiaretto-spumante.aspx
E immaginate duemila calici rosa corallo che brindano ai desideri più nascosti di ognuno di noi. ... Colori, sapori, stelle e desideri: a Bardolino questo e molto di più.
La chef Stefania Corrado inaugura il format #CoCheffing

La chef Stefania Corrado inaugura il format #CoCheffing

https://www.salaecucina.it/it-it/la-chef-stefania-corrado-inaugura-il-format-cocheffing.aspx
Il format di QKing si rivolge a cuochi amatoriali che vogliono offrire alla propria passione un’opportunità in più: a chi ha fatto molte lezioni di cucina e desidera di cimentarsi in un ristorante vero e proprio; a chi abitualmente cucina per gli amici in casa e vorrebbe farlo in un contesto professionale; a chi vorrebbe cambiare vita e fare il cuoco, ma per ora può [...]
Capodanno: tutti insieme appassionatamente!

Capodanno: tutti insieme appassionatamente!

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Dopo un altro anno difficile per le ragioni che tutti sappiamo, il desiderio è quello di tornare a sperare, di uscire e di salutare il 2014 con un nuovo entusiasmo . ... Rimane forte il desiderio di divertirsi e di consumare quel qualcosa in più rispetto agli altri giorni”.
Vacanze ed enogastronomia, un legame cerebrale

Vacanze ed enogastronomia, un legame cerebrale

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-vacanze-ed-enogastronomia-un-legame-cerebrale.aspx
A questa immagine mentale si legano le emozioni positive che creano il desiderio di partire e recarsi in un luogo, in pratica di prenotare ed organizzare la vacanza. ... Questi elementi evocano emozioni forti e desideri profondi, tanto da influenzare in modo decisivo la scelta della meta. ...     Le mete che offrono sia un ricco heritage sia una [...]
Il cliente, per il ristorante, è la cosa più importante

Il cliente, per il ristorante, è la cosa più importante

https://www.salaecucina.it/it-it/il-cliente-per-il-ristorante-e-la-cosa-piu-importante.aspx
Soprattutto, e mai come in questo periodo è vero, a dare un valore preciso al cibo: quello del conforto, che non è il comfort-food, bensì qualcosa che si avvicina alle relazioni umane, al desiderio di condivisione che la tavola ha sempre offerto. ... Solo se si riesce a coinvolgere le persone in un progetto queste avranno più voglia di fare, maggior energia e [...]
Gli studi sul cibo: i dati sono sempre più elementi indispensabili per ripartire

Gli studi sul cibo: i dati sono sempre più elementi indispensabili per ripartire

https://www.salaecucina.it/it-it/gli-studi-sul-cibo-i-dati-sono-sempre-piu-elementi-indispensabili-per-ripartire.aspx
Altri dati indicano i desideri delle persone in un nuovo tempo di normalità: apprezzare le piccole cose del quotidiano (40,9%); viaggiare tanto (25,9%); riparare i danni economici subiti (22,6%); realizzare un progetto o un sogno nel cassetto (20,3%) e infine ridare valore agli aspetti della vecchia vita (29,9%). ... La dimostrazione l’abbiamo vista quest’estate con i [...]
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