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“Camminare la Terra”: Luigi Veronelli entra in Triennale

https://www.salaecucina.it/it-it/camminare-la-terra-luigi-veronelli-entra-in-triennale.aspx“Da un punto di vista personale non potrò mai dimenticare che senza l’ispirazione e l’incoraggiamento di Gino non sarebbe probabilmente mai nato il Tignanello, un vino che ha rappresentato per la mia famiglia e per l’azienda, ma anche, più in generale, per l’intero settore, un cruciale punto di svolta e,in qualche misura, l’inizio del Rinascimento del vino italiano” afferma [...]

La Via Appia, in Puglia, al primo posto nelle destinazioni del National Geographic

https://www.salaecucina.it/it-it/la-via-appia-in-puglia-al-primo-posto-nelle-destinazioni-del-national-geographic.aspxEd è una risposta che, dalla storia, ci dice che tutto questo è avvenuto, dal tempo dei liberi comuni fino al Rinascimento, perché in Italia non si dedicavano forze e denari per farne una nazione, con tutto quello che voleva dire a quel tempo, ma per le arti..

Con CartOrange in Viaggio nel Tempo alla scoperta del genio di Leonardo da Vinci

https://www.salaecucina.it/it-it/con-cartorange-in-viaggio-nel-tempo-alla-scoperta-del-genio-di-leonardo-da-vinci.aspxGrazie alla guida di uno storico esperto di scienza e Rinascimento, la personalità di Leonardo prenderà vita durante un viaggio che parte dalla Toscana per conoscere i luoghi a lui cari: “Andremo a conoscere un uomo che grazie al suo genio e alla sua capacità visionaria dirompente ha cambiato la storia dell'umanità.

Massimo Bottura: riprendiamoci l’orgoglio Italia

https://www.salaecucina.it/it-it/massimo-bottura-riprendiamoci-lorgoglio-italia.aspxLa luce e la luminosità dell’Italia, così dolcemente rappresentata nei quadri del Rinascimento e del Manierismo.

Nuove tappe del Pesto Championship

https://www.salaecucina.it/it-it/nuove-tappe-del-pesto-championship.aspxE negli ultimi tempi sta vivendo una sorta di rinascimento che lo sta portando alla ribalta persino sulle più autorevoli testate estere, come, un esempio su tutti, il Wall Street Journal .

Pizza Challenge, torna la competition più verace e filante della tv

https://www.salaecucina.it/it-it/articoli-magazine-pizza-challenge-torna-la-competition-piu-verace-e-filante-della-tv.aspx Pizza Challenge, torna la competition più verace e filante della tv 27/10/2022 Pizza Challenge , in collaborazione con Molino Spadoni, Cirio Alta Cucina, Olitalia e MTP Forni , giunge alla sua 3°edizione e quest’anno si sposta in uno dei territori più famosi ed apprezzati del Rinascimento italiano: la Toscana .

Il manifesto a difesa dell’olio extravergine d’oliva

https://www.salaecucina.it/it-it/il-manifesto-a-difesa-dellolio-extravergine-doliva.aspx Il manifesto a difesa dell’olio extravergine d’oliva Stampa 18/04/2011 L’olio extravergine d’oliva italiano sta vivendo il suo rinascimento con l’impegno di molte associazioni a fianco dei produttori che hanno deciso di resistere in tutti questi anni nella difesa di un prodotto che, forse più di altri, rappresenta pienamente un’idea dell’Italia nel mondo. ... Sarà una data [...]

Valorizzare un prodotto, valorizzare un territorio

https://www.salaecucina.it/it-it/valorizzare-un-prodotto-valorizzare-un-territorio.aspxOra queste idee si stanno concretizzando in una raccolta fondi avviata con due associazioni della zona - La Corte de Miracoli che gestisce il Casone Azzurro e Vivi La Villa Roberti in Villa Roberti - finalizzata all’installazione di nuove arnie nel territorio (alcune proprio nei giardini di Villa Roberti, uno dei più suggestivi esempi del Rinascimento pittorico padovano e [...]

ALMA per l’eccellenza dell’artigianato gastronomico

https://www.salaecucina.it/it-it/alma-per-leccellenza-dellartigianato-gastronomico.aspxCredo che ALMA abbia il grande compito, oltre che di fare una didattica sempre più innovativa, di dare luce a queste persone, raccontando le loro storie con un incontro tra artigiani che attraverso il loro operato creano un patrimonio secolare, figlio di un nuovo rinascimento per il nostro paese.

Vini nel Mondo e una Notte Bianca

https://www.salaecucina.it/it-it/vini-nel-mondo-e-una-notte-bianca.aspxA cura di Danilo Marcucci, con la collaborazione di Marco Durante Ore 17.30 C’erano una volta i Supertuscans Una grande degustazione di Supertuscans, i vini mito che hanno segnato una fetta consistente del rinascimento enologico italiano.

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