Ristogolf a Bergamo, dal 21 al 23 luglio, con una gara a scopo benefico

Ristogolf, Associazione Ristoratori Albergatori & Co.
Golfisti, sceglie la città orobica per tornare in campo con l’iniziativa Ristogolf
by Allianz per Bergamo, pensata per sostenere la ristorazione del
territorio e l’attività del Cesvi attualmente operante nella provincia di
Bergamo con diverse iniziative di contrasto al Coronavirus e di sostegno alle
realtà imprenditoriali locali.

Sarà il Golf Club Bergamo L’Albenza, uno dei campi
più belli d’Italia, a ospitare questa edizione speciale di Ristogolf ideata
con un’unica gara che si replicherà per tre giorni consecutivi: dal 21
luglio al 23 luglio. Ristogolf gioca a Bergamo, per Bergamo.

“Bergamo è la città del nostro cuore - spiega lo chef Chicco
Cerea, 3 stelle Michelin, presidente di Ristogolf - perché io e il mio
amico e collega Giancarlo Morelli, vicepresidente, nonché il nostro
direttore Dario Colloi siamo tutti bergamaschi. Si può dire che
Ristogolf sia nato qui ormai nove anni fa. Non potevamo esimerci da
ricominciare proprio da Bergamo e per Bergamo. Ovviamente sarà un’edizione
speciale, faremo tre giorni consecutivi per abbracciare un messaggio positivo,
senza però dimenticare ciò che è stato. Bergamo è una città magnifica, e
giocheremo insieme per sostenerla!”

Ristogolf, in questo caso, pur mantenendo il suo stile
distintivo, come l’immancabile percorso di degustazioni eno-gastronomiche
posizionate lungo le 18 buche di gioco, organizzato e gestito nel rispetto
delle normative previste dalle autorità, cambia formula. Le premiazioni e il
tradizionale showcooking si svolgeranno, infatti, in modalità digitale con
interventi in diretta sui canali social ufficiali di Ristogolf.

La finalità benefica, in questa edizione speciale, è
indirizzata alla Fondazione Cesvi, fortemente impegnata a Bergamo per
contrastare il Coronavirus. Cesvi è infatti scesa in campo sin dall’inizio
dell’emergenza per sostenere gli Ospedali di Bergamo attraverso la fornitura di
dispositivi di sicurezza e attrezzature mediche urgenti, e per aiutare gli
anziani vulnerabili a Bergamo, attraverso servizi socio-assistenziali a
domicilio.

“Ringraziamo Ristogolf – spiega Gloria Zavatta, Presidente Fondazione Cesvi – per aver scelto di sostenere Cesvi attraverso questa bellissima iniziativa, che unisce lo sport alla ristorazione di eccellenza, e dedicata quest’anno alla città di Bergamo. Come Cesvi siamo nati proprio qui 35 anni fa e operato nel mondo in varie situazioni di emergenza e di promozione dello sviluppo economico e sociale. Quest'anno siamo stati impegnati nel trasferire questa nostra esperienza proprio qui a Bergamo in questo difficile momento storico, sostenendo le strutture sanitarie e le fasce più vulnerabili della popolazione. Seppur l’emergenza sanitaria stia migliorando, siamo consapevoli della conseguente grave crisi sociale e, per questo, continuiamo il nostro impegno per tutelare la salute e la vita delle persone più fragili. Inoltre in questa difficile fase della ripartenza siamo vicini alla città anche supportando le piccole imprese perché possano continuare a rendere Bergamo un territorio di eccellenza com’è sempre stato”.

A SOSTEGNO DEI RISTORATORI OROBICI
Riportando la manifestazione per appassionati gourmand e golfisti a Bergamo, Ristogolf ha voluto essere vicino anche alla ristorazione del territorio, segnata dall’assenza di turismo straniero e dalle limitazioni giustamente imposte a tutela
della salute comune.
A conferma dell’impegno verso la ristorazione orobica, Ristogolf ha coinvolto numerosi ristoranti gourmet del territorio, acquistando un menu degustazione per due persone in ognuno di questi ristoranti, quali premi speciali e gustosi per i giocatori che si sfideranno durante la tre giorni di gara, attuando così un sostegno concreto alla ristorazione.
“Siamo felici – spiega il direttore di Ristogolf Dario Colloi – che in questa circostanza il nostro impegno è andato a sostegno della ristorazione del territorio come simbolo di vicinanza a tutti gli chef e amici di Ristogolf in Italia e non
solo, come i nostri partner Le Soste e Euro-Toques Italia.”
Ristogolf ringrazia tutti gli Sponsor che sono scesi in campo e come una grande squadra si uniscono in un messaggio positivo giocando a Bergamo per Bergamo.

Anche sala&cucina, in qualità di media-partner di Ristogolf, partecipa con entusiasmo a questa edizione.