Seeds&Chips premia le startup più innovative del food tech

Oltre 300 speaker internazionali, più di 40 sessioni di conferenze, oltre 250 startup partecipanti e 300 media accreditati da tutto il mondo. Sono questi i numeri con cui si è conclusa la quarta edizione di Seeds&Chips, the Global Food Innovation Summit, evento di riferimento a livello mondiale nel campo dell’innovazione alimentare, che a un’area espositiva dedicata alla promozione di soluzioni e talenti unisce un palinsesto di conferenze per discutere su temi, modelli e innovazioni che stanno cambiando il modo in cui il cibo è prodotto, distribuito e consumato.

Questa quarta edizione, tenutasi a MiCo, Milano Congressi, dal 7 al 10 maggio scorsi, ha contato su protagonisti d’eccezione, del calibro di Howard Schultz, executive chairman di Starbucks, e John Kerry, 68esimo segretario di Stato americano.

Inoltre, una delegazione di piccoli agricoltori di tutto il mondo che hanno preso parte a Seeds&Chips è stata ricevuta in Santa Sede da Papa Francesco, al quale è stato portato il messaggio ereditato dal summit: il sostegno a un’alleanza umana per la salvaguardia dell’intero pianeta, anche e soprattutto attraverso il progresso dell’agricoltura. Se si pensa che oggi nel mondo i piccoli agricoltori sono più di 500 milioni, vale a dire il 90% delle aziende agricole che producono circa l’80% del cibo mondiale, ben si comprende il loro ruolo. Eppure, spesso sono invisibili e vivono sotto la soglia di povertà.

A conclusione delle giornate di lavoro sono stati assegnati gli ambiti Seeds&Chips Awards: 15 premi riconosciuti alle più innovative startup del comparto food e ag tech, selezionate da una giuria scientifica composta da IIT, CNR ed ENEA.

Ecco i vincitori:

1. Premio Let’s Emerge Award 2018 a Nutracentis e Beyond Meat - Sponsor: Emerge e Carrefour


2. Premio Best Disruptive Startup a DewGood - Sponsor: DVN-GL


3. Premio Building a Sustainable Future Award a Seads - Sponsor: Bolton


4. Premio Best Solution for a better world a Packtin - Sponsor: Intesa Sanpaolo


5. Premio Incredible Growth- Fastest Growing Startup a Foorban – Sponsor: KPMG


6. Premio Farming of Tomorrow – Best Innovation in farming a Farm from a Box - Sponsor: Bayer


7. Premio Best Food Experience a Fresco by Revoilution - Sponsor: Regione Trentino Alto Adige


8. Premio Best Smart City Vision a Areea Limited - Sponsor: IGP Decaux


9. Premio Science Applied to Life a TIPA e Finapp - Sponsor: Daniela 3M


10. Premio Best Morning Solution a Live Better - Sponsor: Délifrance


11. Premio Best Health and Diet Solution a Abby’s Better - Sponsor: CAMST


12. Premio Young Innovators Award a Wasteless - Sponsor: CONAD


13. Premio Seeds&Chips Visionary Award a Cambridge Crops - Sponsor: Carlsberg


14. Premio “Ready to Scale” Award a xFarm - Sponsor: Siamo Soci


15. Premio Future Food Award a Tosla - Sponsor: METRO

Mariangela Molinari