Sherbeth,Il Festival Internazionale del Gelato Artigianale si svolgerà a Palermo dal 28 settembre al 1 ottobre. 45 i professionisti dell’alta gelateria coinvolti in questa nona edizione: ai maestri italiani si affiancheranno tantissimi gelatieri stranieri. Antonio Cappadonia e Giovanna Musumeci guideranno il team alla direzione tecnica, mentre Arnaldo Conforto e Ruben Pili coordineranno il laboratorio. Il programma della manifestazione prevede tra l’altro cooking show, laboratori e l’immancabile Scuola Italiana di Gelateria diretta da Paolo Bettelli. Molto atteso il Concorso Internazionale del Gelato Mediterraneo “Procopio de’ Coltelli”.