Gli straccetti di merluzzo nordico sono stati il prodotto novità CHEF del 2010 e quest'anno al Sigep hanno regalato la vittoria per la miglior pizza.
Versatili e di ottima qualità offrono allo chef innumerevoli possibilità di utilizzo, grazie alle caratteristiche del prodotto, pescato in zona Fao 27 (Oceano Atlantico orientale).
Particolarmente adatti per antipasti, tartare, marinature e cotture veloci, gli straccetti vengono confezionati solo con polpa di merluzzo, già tagliati e senza spine. Un prodotto decisamente innovativo in linea con la qualità garantita dall’azienda riminese Chef Pronto Service.
Per saperne di più:
http://www.chefprontoservice.com/