È indubbiamente una delle più belle fiere del gusto che si svolgono nel nostro Paese. Stiamo parlando di Taste, che quest’anno giunge alla sua diciottesima edizione, in programma a Firenze, dall’8 al 10 febbraio, presso la Fortezza da Basso. Oltre 750 sono le aziende che esporranno, di cui 150 lo faranno per la prima volta grazie a una rigorosa selezione da parte degli organizzatori di Pitti Immagine.
Il tema di questa edizione è decisamente singolare e si presenta con un concept molto suggestivo: le costellazioni. Si tratta di un percorso stellare alla scoperta dei nuovi trend del gusto.
“Taste, proprio come le costellazioni, crea connessioni e nuovi abbinamenti. - afferma Agostino Poletto, direttore generale di Pitti Immagine - Vogliamo ampliare la visibilità delle aziende e offrire nuove opportunità di business a livello internazionale”. La manifestazione aprirà le sue porte sabato 8 febbraio e sarà accessibile al pubblico di gourmet e appassionati di cose buone anche alla domenica, mentre il lunedì, 10 febbraio, sarà interamente dedicato ai professionisti del settore.