Eccellenza Ellenica sarà protagonista degli
cooking show di Teatro7 Lab in occasione di
Identità Golose, il congresso di cucina che aprirà le porte a Milano sabato 4 marzo.
La scuola di cucina didattico-conviviale in zona Isola dal 2005 organizza, infatti, una serie di incontri durante i quali i partecipanti potranno assistere alle lezioni di grandi chef alle prese con alcune brillanti rivisitazioni della tradizione, sapientemente miscelata alle ispirazioni internazionali fornite da Eccellenza Ellenica come lo Zafferano Kronos e la bottarga.
Sabato 4 marzo apriranno la rassegna Alessandro de Santis, Felix Lo Basso e Cesare Grandi seguiti,
domenica 5, da Fabio Zanetello, Gaetano Riccio, Santo Angelo Nicosia e Laura Ghezzi.
Lunedi 6 marzo si alterneranno ai fuochi di teatro7 Lab Marcello Trentini, Cesare Battisti, Paolo Paciaroni e Alex Kiusabas.
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