L’11 e 12 giugno prossimi il Piemonte ospiterà le semifinali europee del “Bocuse d’Or”, il contest tra giovani cuochi del mondo nato nel 1987 a Lione, patria dello chef transalpino scomparso lo scorso gennaio, Paul Bocuse , conosciuto anche come “Olimpiadi della Cucina”: i venti semifinalisti per l’Europa si contenderanno la vittoria all’Oval del Lingotto di Torino. Per l’ Italia, concorrerà lo chef Martino Ruggieri, in forza al Pavillon Lodoyen di Parigi. In attesa delle semifinali, la Regione Piemonte ha organizzato Bocuse d’Or Europe Off 2018: la stagione di eventi culturali rivolti al grande pubblico, in programma dal 21 marzo al 16 giugno, a Torino e in tutto il Piemonte, per festeggiare il prestigioso concorso di alta cucina Bocuse d’Or Europe. Maggiori informazioni sull’intero palinsesto di eventi su www.bocusedoreuropeoff2018.it