“
Fa' la cosa giusta!”, la fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita sostenibili, torna a
Milano, alla Fieramilanocity , dal
23 al 25 marzo per la 15° edizione. L’
alimentazione gustosa e sostenibile sarà il filo conduttore della tre giorni ricca di laboratori in cui potranno apprendersi i segreti della cucina vegana e “cruelty free”, le tecniche dei dolci raw e della cucina del benessere “ayurvedica”. Un focus specifico sarà dedicato alla valorizzazione dei presidi alimentari locali; la rete di Borghi Autentici d'Italia porterà in fiera le “
Comunità del cibo buono e autentico”, una vetrina dei protagonisti del mondo del cibo nelle piccole realtà locali e dei piccoli produttori che lavorano sulla qualità a piccoli numeri. Oltre all’ aspetto culinario, l’ area espositiva ospiterà anche altre tematiche e altri settori che fanno perno sull’ etica: vivere “green”, turismo sostenibile, arredamento sostenibile, alimentazione consapevole e rispettosa delle stagionalità, cosmesi naturale, e naturalmente una zona dedicata ai dibattiti politici in chiave pacifista.
Tutto il programma è consultabile sul sito:
falacosagiusta.org