Fervono i preparativi per l’impresa di realizzare il Tiramisù più lungo del mondo. Sarà lungo 150 metri e gli arditi che si cimenteranno in questa sfida all’ultimo cucchiaino saranno i maestri dell’arte dolce dell’associazione l’Etica del Gusto, un gruppo di artigiani friulani. Domenica 11 febbraio sarà Guinness World Record Official Attempt a Gorizia al Tiare Shopping di Villesse e i nostri eroi prevedono di utilizzare circa 30 mila savoiardi, 300 litri di caffè e prepareranno oltre 300 chilogrammi di crema con uova rigorosamente biologiche usate non a crudo. Capitano della squadra Mirko Ricci, già organizzatore di altri due titoli mondiali certificati dal Guinness World Record: il tiramisù e il profiterole più grandi del mondo.